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刻みにんにく入り 万能みそ(秋吉台にんにく使用)
野菜ソムリエ監修の秋吉台にんにくを使用した、刻みにんにく入り 万能みそ!
【こだわりポイント】
美祢市の自然と農家の情熱によって育まれた「秋吉台にんにく」をたっぷり使用した特製ニンニク味噌。
野菜ソムリエ上級プロの西川満希子氏が監修。2種類の味噌を絶妙に調合し、丁寧な加工で深い風味と香りを実現しています。
にんにく臭さは無く、深い風味と香りがあり、ごはんにも最適です!
和洋中を問わず、ディップソースや隠し味など幅広く活用できる万能味噌です。
【わたしたちが作っています】
秋吉台農園では秋吉台にんにくを使用した6次産業化にも積極的に取り組んでいます。
そして、地域の未来と農業の持続可能性を見据え、安心・安全で美味しい作物づくりに情熱を注いでいます。
【こんなところで作っています】
三億五千年の歴史を持つ秋吉台の麓、美祢市美東町大田地区に位置する秋吉台農園。
中央を太田川が流れる豊かな自然環境に恵まれた場所で、地域の農地を守りながら生産を行っています。
【歩んできた道】
高齢化による後継者不足や耕作放棄地化の課題を解決するために、美祢市の未来を見据えて秋吉台農園を立ち上げました。先人たちが築いた田畑を守るため、農地の再生と活用に取り組んでいます。
【わたしたちの想い】
「夢を語れる農業」を目指し、地域と共に成長し、未来へつながる農業を創りたい。
自然環境と共生しながら、安全で美味しい作物を届けるため、革新と挑戦を続けていきます。
※必ずお読みください
【重要なお願い】
※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。
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