新見市観光協会のスタッフが厳選、新見の美味しい9品を詰め合わせました。「新見と言えば！」の品も多数、新見出身の方にも懐かしい品が揃っています。

■焼肉のたれ金山（焼肉金山）新見市民には「金山のたれ」で親しまれています。
新見市民の冷蔵庫に必ず1本は入っている！？新見市の焼肉店「金山」で提供される人気の焼肉たれです。
ホルモンうどん（岡山県北のソウルフード！）・焼きそば・野菜炒めなど、「金山のタレ」が1本あればなんでもできると、新見市民も重宝する一品。
小さな工場で手作りされる自家製タレは、唐辛子・ゴマ・にんにくなどがたっぷりと配合された、少しピリッとした甘辛い大人の味付け。甘さより辛さが超アクセントの味は、肉や食材の味を引き立てます。
【原材料】
醤油（国内製造）、味噌、砂糖、醸造酢、酒、みりん、唐辛子、ニンニク、食用ゴマ油、ゴマ、蜂蜜／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（ステビア・天草）、カラメル色素、（一部に大豆・小麦・ゴマを含む）

■豆腐に一番（カツマル醤油醸造）
創業100年を超える老舗醤油屋さん。かつお風味のまろやかな醤油は、湯豆腐・厚揚げなどの豆腐料理のかけ醤油として美味しいのはもちろん、野菜のおひたし・ぶっかけうどんなどにもぴったり。パパっと美味しい一品を作れる醤油です。
【原材料】
しょうゆ（国内製造）・発酵調味料（ぶどう糖・米・米麹・その他）、かつおぶしエキス・砂糖・食塩、みりん、白ワイン／調味料（アミノ酸等）、アルコール、（一部に小麦、大豆、さばを含む）

■岡山和牛カレー（哲多すずらん食品加工）
発売開始から20年以上愛されている看板商品！
千屋牛と地元名産の完熟トマトを、じっくりと時間をかけて煮込みました。肉の深いコクと味わいをお楽しみください。
【原材料】
牛肉（国産）、りんごピューレ、トマト、カレーフレーク（乳成分・小麦・牛肉・豚肉・大豆を含む）、オニオンソテー（大豆を含む）、チャツネ（りんごを含む）、カレーパウダー、ココナッツミルクパウダー（乳成分を含む）、ブイヨン（小麦・牛肉・大豆を含む）、砂糖、塩　／着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、酸味料（クエン酸等）、香辛料、香料

■岡山和牛丼（哲多すずらん食品加工）
たくさんの方の空腹を満たしてきた、定番の人気商品。
千屋牛を、たまねぎ・乾燥しいたけ・ごぼう・しらたきなどと一緒に地元の醤油で煮込み、柔らかく仕上げた、こだわりの牛丼です。
【原材料】
野菜（たまねぎ(国産）、ごぼう（国産））、牛肉（国産）、醤油（小麦・大豆を含む）、しらたき、醸造調味料、酒、砂糖、乾燥しいたけ ／凝固剤(水酸化カルシウム)

■千屋牛ラーメン（哲多すずらん食品加工）
千屋牛を使った牛骨スープに上質な昆布・鰹・すじ肉を入れ、地醤油仕立ての贅沢な和風スープに仕上げています。
あっさりした中に千屋牛独特の深い味わいがあるスープです。
【原材料】
スープ：牛肉（国産）、牛骨、醤油（小麦・大豆を含む）、かつおぶし、昆布、煮干、にんにく、砂糖／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア） 麺：小麦粉、食塩／かん水

■プレーンティーバッグ（アーリーモーニング）
紅茶の本場、ダージリン地方と酷似した気象条件を持つ新見市大佐大日高原で作られた紅茶。
濃く鮮紅色を有する水色と程よい渋みが特徴で、ストレートでもミルクにもよく合います。
【原材料】
紅茶（岡山産）

■ひのくち三光しぼりたて（三光正宗）
アルミ缶に入って飲みやすい、新見市民に人気の生原酒「ひのくち」。濃厚な辛口タイプの原酒を、生のまま缶に詰めました。
フレッシュな味わいとコクは飽きがこず、1980年（昭和55年）の販売から現在まで地元で愛される人気の品です。
【原材料】
米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール

■米見のこしひかり無洗米（米見）
「第10回あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト」（全国お米品評会）で金賞を受賞した米見のコシヒカリ。
独特の粘りと噛むほどに感じる甘みが特徴です。
良質有機肥料堆肥を散布した有機土を使い、ミネラルを含んだ湧き水と日夜温度差がある山間地域でできたお米です。
【原材料】
米（新見産）

■食べる猪ラー油（米見）
新見を駆け回った猪の肉と、自社生産のお米で作った醤油米麹を使った米見特製のオリジナルラー油。
ラー油の辛みに、猪肉の旨味とコク・醤油米麹のまろやかさがプラスされた、白米にもあう一品です。
※「食べる猪ラー油」は在庫状況により、チューブタイプ・瓶入りタイプのどちらかをお届けします。（どちらも内容量は110g）
【原材料】
猪肉（新見市産）、食用油、醤油麹、ごま油、コチュジャン（水飴・餅米糀味噌・白味噌・その他）、唐辛子、フライドオニオン、フライドガーリック、白ごま、粉鰹／調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・小麦を含む）