【肉厚ぷりぷり】西ノ島町の養殖活アワビ

西ノ島町の活アワビが選ばれる理由

• 恵まれた環境でのびのび成長

  美しい海水を利用した施設でアワビを養殖しています。 潮の流れが速く、新鮮な海水が循環するこの環境は、アワビにとって最高の住まい。 まるで天然のアワビが育つような環境で、ストレスなく健康に成長できるため、身の締まりが違います。

• こだわりの餌で深い味わいを追求

  アワビの味を決めるのは、まさに「餌」。
  当社の養殖アワビには、西ノ島の海で採れる新鮮な海藻を厳選して与えています。
  自然の恵みをたっぷりと吸収することで、アワビ本来の豊かな磯の香りと、とろけるような甘みが引き出されます。

• 徹底した品質管理で安心をお届け

  アワビは熟練の職人が成長段階に合わせて最適な環境と給餌量で管理しています。
  水質チェックはもちろん、定期的な健康状態の確認も欠かしません。
  最高の状態でお客様のもとへお届けするため、徹底した品質管理体制を確立しています。

西ノ島町のアワビ、お召し上がり方のご提案

お客様の声（例）

こだわりポイント

隠岐ユネスコ世界ジオパーク、西ノ島町の清らかな海で、熟練の生産者たちが丹精込めて育て上げた養殖活アワビ。
限りなく天然に近い環境で育つからこそ、身がプリプリと引き締まり、心地よい歯ごたえとアワビ本来の豊かな磯の香りが楽しめます。

こんなところで作っています

わたしたちの想い

私たち西ノ島町は、この誇り高き養殖活アワビに、深い愛情と熱い想いを込めてお届けします！活きたまま届くからこそ味わえる、磯の香りと凝縮れた旨みが格別です。西ノ島が誇る新しい海の恵みを、ぜひご家庭でご堪能ください！