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境港産の紅ズワイガニを食べ易く剥き身加工した商品です。
ふるさと納税 境港市 特産品 かに
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| 【ふるさと納税】境港産 紅 ズワイガニ 計800g 脚肉500g 爪肉300g | かに カニ 紅ズワイガニ 紅ずわい 紅ズワイ 蟹 カット むき身 ポーション 生紅ずわい 鳥取県 境港市
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| 商品概要 |
鳥取県境港で水揚げされた紅ズワイガニを境港の加工場でボイルし食べ易く剥き身にしました。
カニの一番美味しい脚肉を500g、爪肉を300gセットにしました。
【解凍方法】
・脚肉
袋のまま水の入ったボールに入れ、その上から少量の水道水で流水解凍すると、早く解凍することができます。
召し上がる直前まで袋内の調味液に漬けたままにすることでカニの旨味を逃がさずお召し上がりいただけます。
※ザルなどで調味液を捨ててしまうとカニの旨味も一緒に無くなってしまいます。
※解凍後は、水分量の多いカニなので早めにお召し上がりください。
※残ってしまった場合は再凍結せず、液ごとラップを掛けて冷蔵保管されると２日程度持ちます。
・爪肉
パックから取り出し、綺麗な水のはったボールに爪肉を投入し流水解凍してください。
爪肉の周りの氷が溶けたら上げて芯まで溶けたら食べごろです。カニサラダやトッピングにおすすめです。
爪肉は、一粒ずつ取り出せます。食べたい分だけ解凍して頂ければロスなく召し上がれます。
※脚肉・爪肉とも、鍋には不向きです。加熱すると紅ズワイガニは、縮んで固くなって美味しく召し上がれません(雑炊にはおすすめです。)
【原材料名】
紅ズワイガニ（境港産）、食塩/調味料（アミノ酸）
【保存方法】
冷凍
【注意事項】
解凍後の再凍結は品質が損なわれますのでお控えください。
【地産理由】
本返礼品は市内で水揚げされた紅ズワイガニを原材料に使用しています
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内容量・サイズ等
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紅ズワイガニ(計800g)
・脚肉 500g
・爪肉 300g
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| 賞味期限 |
【賞味期限】
冷凍で365日
※冷凍品ですが早めにお召し上がりください。
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| 配送方法 |
冷凍 |
| 発送期日 |
入金確認後1ヶ月以内に発送※配送日の指定は出来かねますので、ご了承くださいませ。※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月〜翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
| アレルギー |
かに
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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| 名称 |
境港産紅ズワイガニ
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| 産地名 |
鳥取県境港
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| 養殖・解凍 |
解凍
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| 消費期限 |
別途商品ラベルに記載
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| 保存方法 |
-18℃以下で保存
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| 加工業者 |
境港センター冷蔵株式会社
鳥取県境港市昭和町12-4
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事業者情報
| 事業者名 |
境港センター冷蔵 株式会社 |
| 連絡先 |
0859-44-0451 |
| 営業時間 |
8:30〜17:00
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| 定休日 |
日、祭日、担当者出張の場合は出荷していません
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お支払いについて
