商品詳細

　 　

柚子（ゆず）でもないすだちでもないかぼすでもない北山村のじゃばら

他の柑橘を使わず、じゃばらだけを使って仕上げた「じゃばらぽん酢じゃぽん」。
じゃばらの風味と酸味が、お料理を引き立てます、だしや調味料エキス等は使っていないのに、不思議とコクうまなぽん酢に仕上がっています。
冬はお鍋、夏は冷しゃぶ、一年通してサラダやお魚、餃子などにかけてどうぞ。
1本1本手作りで仕上げた、化学調味料を使用していない、素材本来のコクと旨みをお楽しみください。

■おすすめの料理
冷しゃぶ、お鍋（大根おろしと一緒に食べるのもおすすめです）、刺身、サラダ、あえもの、焼き肉、炒め物　など

■生産者の声
北山村では、じゃばら(邪払)は「邪気を払う」村の宝として、苗木を村外に一切持ち出さず、大切に守り育ててきました。今も村民一同、力を合わせて栽培、加工、販売まですべて行っています。
人口500人にも満たない小さな山村から、全国の皆様にじゃばらをお届けできることは村民の誇りです。皆様にお喜びいただけますよう、ひとつひとつ心を込めてお届けいたします。

名称：	じゃばらぽん酢
原材料名：	しょうゆ（原材料の一部に大豆、小麦粉を含む）、醸造酢、じゃばら、果糖（ぶどう糖液糖、塩、酵母エキス）
内容量：	360ml×3本
賞味期限：	製造日より１年
保存方法：	直射日光を避けて保存して下さい。
製造者もしくは販売者	株式会社じゃばらいず北山 和歌山県東牟婁郡北山村大字七色350-1
配送温度帯：	常温
提供：	株式会社じゃばらいず北山
返礼品発送元	株式会社じゃばらいず北山