追熟を行いますのでヘタが茶色く変色したり、果皮にシミがあらわれたりします。ご了承下さい。これら果皮に対する症状は食味に影響ございません。
サイズは玉ぞろいサイズとなります。画像でご確認ください。
不知火(しらぬひ)とはヘタの部分(デコ)がポッコリ膨らんだ柑橘です。
清見オレンジとポンカンの交配種です。
不知火(しらぬひ)の果皮は厚い割には剥きやすく、ジョウノウ(袋)も薄いためそのまま食べる事が出来ます。
少しぷちぷちした食感で、果汁たっぷりでみずみずしい味わいが特徴的です。
収穫時は酸味が強いため熟成させ、酸味と甘みのバランスが整った頃合いに出荷されます。
みかんとは違う濃い味わいの甘酸っぱさとジューシー感を味わってください。
届いた品が少しすっぱいなと感じた方は傷みに注意しながら追熟してお好みの酸味でお召し上がり頂くのも楽しみの1つです。一度お試し下さい。