今年で14回目を迎えたみかんジュース官能審査委員会が、令和6年5月13日（月曜）に行われました。

この審査会では、有田みかんのみを原材料とした、無添加、100％ストレートのみかんジュースを食のプロたちが試飲し、 審査を行うことで、本当に美味しい有田みかんジュースを認定しています。

今回は、みかんジュース18品が申請され、18品すべてが認定されました。また特に優れた認定品として5品は審査委員奨励品となりました。

※審査委員奨励品とは、認定されたなかでも特に優れた認定品のことであり、総合評価が10点満点中、8点以上の認定みかんジュースのこと。



【みかんジュース官能審査委員】

委員長：平野　祐（日本バーテンダー協会和歌山支部長、Bar TENDERオーナー）
副委員長：高野　豊（株式会社高野総本店、マスターソムリエ）
委員：井上　紀美子（ソムリエ）
委員：大桃　美代子（タレント、ジュニア野菜ソムリエ）
委員：小山　よしお（South West cafeオーナー）
委員：佐々木　生剛（麻布十番和処きてら店主）
委員：富田　佐奈栄（日本カフェプランナー協会会長、カフェズ・キッチン学園長）
委員：山本　智恵美（BAR PREMIERオーナーバーテンダー）
委員：鎧塚　俊彦（パティシエ、「Toshi Yoroizuka」のオーナーシェフ）