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プロが愛用する 炭 さくら炭10kg
炭は古くから日本人の貴重な燃料として親しまれてきました。炭は燃焼ガスが少なくて火持ちが良く、しかも遠赤外線を発生させて素材の旨味を逃さず焼くため、現在も一級の味を求める料理店では欠かせない燃料として愛用されています。
奈良炭化工業社の中心商材であるオガ炭は、白炭焼きです。 原材料【オガライト（針葉樹/広葉樹混合材）】を高圧縮成型の上で、機械により高密度の炭材を製造し、白炭製法による炭化を行なっております。 固定炭素率が高い白炭のため、火力が強く火持ちが良い製品に仕上がっています。
※必ずお読みください
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たかろさん 60代/男性
投稿日：2023年10月07日
キャンプのBBQで使いました。火持ちが良く安定していて、とても満足のゆくBBQが出来ました。ありがとうございました。
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尚美７０３さん 60代/女性
投稿日：2023年05月02日
炎の持ちがよく、煙も少なく上手に焼けました。
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