生駒山の麓の町、ニギハヤヒノミコトの陵墓にも見守られるこの場所に開店して13年目の小さな店の人気チーズケーキです。
美味しい空気や、優しい人々の中で「美味しいね」「遠くの友達にも送りたいね」と、大切に育まれて、2024年3月末から、やっと全国発送出来るようになりました。全国のみなさまにも、おっとりとした生駒市の空気とともに、優しさも一緒にお届けできますように。

「想い、想われ、心を彩る。毎日に寄り添うスペシャリテ。」

フランス語で「大好物（REGAL）」の名をもつチーズケーキは、シンプルで上質な素材と、まっすぐな手仕事でできています。
それは例えば、忙しい日にホッと一息つく間を探す方にも、お祝いや記念日で胸いっぱいの喜びにあふれた方にも、心に落ちた影を優しい甘さで慰めたい方にも「美味しい」に満たされるひとときをお贈りしたいから。

箱を開ける時の胸の高鳴り。
フォークを入れた瞬間の手ごたえ。
一口食べると、まるで世界が色づくよう。
クリームチーズ、生クリーム、新鮮な卵にオーガニックのきび砂糖。
凛とした輪郭は、ひとつまみのお塩のおかげ。
舌を誤魔化すような甘さ、香りは加えず、かわりに時間と手間の魔法をたっぷりかけて。
初めて召し上がる方はもしかしたら「これがチーズケーキ?！」と、驚くかもしれません。

全ての素材が調和して奏でる豊かさ。
ずっしり、しっとり、なのに後味は軽やか。
それゆえ、REGAL CHEESECAKEを愛する方々は「ほかであじわった事のない、無二の世界観」と表してくださいます。

あなたの暮らしに、とっておきのREGALが寄り添えますように。