山田錦を40%まで磨きあげた山鶴の自信作です。
若々しく華やかな果実香ではなく、上品な芳香、奥行きのある旨さを備え、少し熟した果実特有のジューシーさを思わせる香りと味わいが特徴です。
料理とのマッチングも絶妙、食中酒にも最適です。アッサリ系はもちろん、脂の乗ったお魚やお肉料理などに良く合います。
<甘辛度> やや甘口
<おすすめの飲み方> 冷/常温/ぬる燗
【商品仕様】
・日本酒度 -3
・酸度 1.6
・アミノ酸 1.4
・アルコール度数 15.5度
名称 |
【ふるさと納税】純米大吟醸(黒) 1.8L |
内容量 |
純米大吟醸(黒) 1.8L
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配送温度帯 |
常温 |
提供事業者 |
株式会社 中本酒造店 |