ゼリーの中に丸ごと入ったトマトは、加西の桜ファームが育てた「フルティカ」。
糖度が高く、それだけ食べても十分な甘さがあります。
ゼリーには加西のワイン「RAKAN」加え、ほのかな香りを移しました。
甘口のワインがさらに甘みを引き立てます。
どうぞ冷やしてお召し上がりください。
■「フルティカ」生産者の声
私がフルティカを作った理由は、野菜としてのトマトではなく、果物に近いトマトを作りたかったからです。
へたを持って一口で食べられて、甘くて美味しいフルティカはまさにピッタリ。
大切に育てたフルティカをゼリーに丸ごと入れ、期間限定でお届けします。
ご家族みなさんでお楽しみください。
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