赤穂市で評判の鮮魚屋さんの「手焼き国産うなぎ」。
まずなんといっても目をひくのがなかなかお目にかかれない特大サイズ（約200g！）です。その大きなうなぎを丁寧に腹開きにし、尾頭付きの関西風にふっくら香ばしく手作業で焼き上げていきます。
仕入れる時季やうなぎの厚み、大きさを見ながら焼き方を少しずつ変えており、理由を聞くと「うなぎにも個性があるから、いつも同じ焼き方では最大限のおいしさを引き出せない。」と店主。こんがり焼いたウナギの骨でダシをとり、最後に「赤穂の天塩」を隠し味として使用している秘伝のタレ。にがりを含む「赤穂の天塩」は「おいしい塩はほんのり甘い」のキャッチコピーの通り、タレとうなぎのほんのりした甘さをより一層引き立てます。焼いてはタレを塗り、裏返す作業を繰り返し焼き上がった頃にはうなぎとタレの良い香りがお店いっぱいに広がっていました。
「肉厚な食感、濃厚な味を楽しんで欲しい」という熱い思いから焼きたてそのままを冷蔵便でお届けする配送にもこだわりました。愛される魚屋さんの味をお確かめください！

※尾頭は切り落としてお吸い物等のだしとしても御使用頂けます。

寄附金の用途について

1　歴史遺産と自然環境の保全と活用に関する事業

2　地域活性化に関する事業

3　共に生きる福祉社会構築に関する事業

4　安全安心なまちづくりに関する事業

5　子育て支援・学校教育等次世代育成に関する事業

6　個性ある地域文化・スポーツの創造に関する事業

7　その他目的達成のために市長が必要と認める事業

8　赤穂市民病院を支援する事業

受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて

受領証明書は、入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1〜2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ワンストップ特例申請書は、希望者にのみ受領証と共にお送りいたします。
1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。
〒700-0907　岡山県岡山市北区下石井2丁目1番18号　OGW岡山下石井ビル401号室
レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさと納税サポートセンター　「赤穂市　ふるさと納税」　宛
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。