お礼品の特徴

【FLAVOR】 一口で、記憶に残る香り体験を まるで森の中に舞い降りたような、トリュフの豊かで複雑な香り。
その香気を、濃厚なバニラアイスに丁寧に閉じ込めました。 開発チームと生産チームが何度も試作を重ねたのは、
ただ「香り」を加えるのではなく、「香りに包まれる体験」をつくりたかったから。
ひと口で、香りが広がり、余韻が続くーーそんなインパクトとエレガンスが共存する、新しいアイスのかたちです。

【INGREDIENTS】 厳選された素材だけが生み出せる、“深み” 私たちのトリュフアイスは、上質な食材と、妥協のない製法から生まれた贅沢なデザートです。
芳醇なトリュフの香りと味わいを引き立てるのは、極上のバニラやミルク、そしてほんのり効かせた塩味。
絶妙なバランスで調和されたこのアイスは、甘さだけで終わらない、記憶に残る一品です。

3つのこだわり ●トリュフの香りを最大限引き出す配合とタイミング ●素材の個性を活かす絶妙な甘塩バランス ●シンプルだからこそ際立つ、素材の純度と深み
【CRAFTSMANSHIP】 素材選びから香りの余韻まで
すべてにこだわりを このアイスは、ただの「トリュフ味」ではありません。
オイルの配合比率、トリュフソルトの使い方、冷凍状態での香りの広がり方……そのすべてにおいて試行錯誤を重ねました。

企画から発売までにかけたのは二年。 そして2024年の七夕、満を持して発売。 あなたに届けたいのは、一口の驚きと、贅沢な余韻です。

おいしい召しあがり方
召しあがる15分から25分くらい前に冷蔵庫に移しておくと、香りとともに、なめらかな食感をお楽しみいただけます。

■生産者の声
フランス産トリュフオイル、イタリア産トリュフソルト、北海道産生乳を使用しています。
原材料に乳脂肪以外の食用油脂(トリュフオイル)を使用していますので「アイスミルク」に分類されますが、
「アイスクリーム」の基準となる乳脂肪分(乳固形分15.0%以上、うち乳脂肪分8.0%以上)が含まれており、クリーミーでコク深いバニラアイスの味わいをお楽しみいただけます。

■お礼品の内容について
・香りに酔いしれる　MORETRUFFLE トリュフアイスギフト 大人のアイス[1カップあたり80ml　×　6個セット]
　　加工地:尼崎市


■原材料・成分
クリーム(国内製造)、砂糖、脱脂粉乳、水あめ、香味食用油、塩加工品(塩、夏トリュフ)、バニラビーンズ/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、 香料、(一部に乳成分を含む)

■注意事項/その他
※ご家庭ではー18℃以下で保存してください。
※アレルギー:本製品工場ではくるみ・小麦・卵を含む製品を製造しています。
※画像はイメージです。


原料受入　原料保管　原料計量　溶解混合　加熱殺菌　冷却エージング　ろ過フリージング食味・オーバーラン点検　カップ充填　トップシール　金属検出器　フタ閉め　急速凍結　冷凍保管　箱詰　冷凍保管　細菌検査

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