ブランド卵「夢王」

夢王は、2020年4月に開発し、9月に販売を開始しました。
全国のブランド卵が競い合う「たまごかけごはん祭り」第2回・第3回・第4回で連続優勝を達成。
2023年には、史上初となる「初代殿堂入り」の快挙を果たしました。
多数のメディアに取り上げられ、兵庫を代表するブランド卵として全国から高い評価をいただいています。

「夢王」の累計出荷個数は、2025年9月30日現在 440,638個に達しました。
皆さまからのご愛顧に、心より御礼申し上げます。

夢王の黄身は圧倒的な色の濃さと旨みを誇ります。
卵特有の生臭さがなく、すっきりとした後味。
生でも加熱しても濃厚な甘みとコクが広がり、卵かけご飯やスイーツにも最適です。

コロナ禍で飲食店から“特別な卵”を求められるようになり、創業100年以上の歴史の中で培った飼料づくりの技術と養鶏の経験を結集。
こうして誕生したのが「夢王」です。

独自に配合したこだわりのエサは、自然由来の穀物・植物・海藻・発酵素材など、31種類以上の原料をバランスよくブレンド。
雛のうちから健康管理を徹底し、約120日間をかけて健やかに成長させ、養鶏所へ移動。
鶏舎ではモーツァルトの音色を流し、リラックスした環境で卵を産めるよう整えています。
“鶏の健康が美味しさをつくる”という考えから、ひよこから卵まで、一貫管理体制のもとで育まれています。

夢王の楽しみ方

「夢王」は、100年以上の歴史を持つ藤橋商店がひよこから大切に育てた“特別な卵”。
黄身は紅に近い深いオレンジ。
一口食べれば、濃厚な甘みとコクが口いっぱいに広がります。
生で味わえば濃厚で深いコク、加熱しても鮮やかで美しい黄身がそのまま。
見た目の美しさとおいしさの両立”を追求した自慢の卵です。

1.極上たまごかけご飯（TKGプレミアム）
シンプルに、炊き立てのご飯の上で。
夢王の濃厚な甘みと旨みを最大限に引き立てるため、仕上げは醤油をひとたらし。
それだけで至福の一杯に。

2.濃厚カルボナーラ
生クリームを使わず、夢王の黄身だけで仕上げる本格派。
チーズのコクと卵の旨みがとけ合い、専門店のような奥深い味わいに仕上がります。

3.親子丼（夢王仕立て）
火を通しても色あせない鮮やかな黄身と、まろやかなコク。
ふんわり卵と鶏肉が優しく包み合い、見た目も味も贅沢な一品になります。

4.フレンチトースト
卵液に夢王を使用すると、深みとコクが格段にアップ。
砂糖控えめでもしっかりと甘みを感じられる、“朝食がご褒美になる”贅沢スイーツです。

資格・受賞歴

★ISO22000を取得★
ISO22000を取得した工場で洗卵・選別・箱詰めまで一貫して行っています。
温度・衛生・記録まで世界基準で徹底。
大切な方にも安心して贈れる品質です。

★GLOBAL G.A.P.（グローバルギャップ） を取得★
「安全な農産物を、環境に配慮しながら、働く人にもやさしい方法で生産している」ことを証明する国際基準です。
飼料や水の管理、農場の衛生、環境保全、従業員の安全に至るまで、厳しい基準を守っています。

藤橋商店

兵庫県で100年以上の歴史を持つ藤橋商店は、創業時の「畜産飼料の販売」から始まり、現在では、鶏の育雛（ひよこの育成）から養鶏、鶏卵の生産・販売までを一貫して行っています。
また、農業・外食・流通・海外事業にも取り組み、「食の力で日本の未来を創る」という理念のもと、地域とともに歩む循環型の食づくりを続けています。

〜「食の循環」で未来をつくる、藤橋商店の循環型農業〜
夢そだちを生み出す藤橋商店では、「農業 × 畜産」を一体化した循環型農業モデルを実践しています。
鶏舎で出る鶏糞を堆肥にして土づくりに活かし、そこで育ったお米を再び飼料として鶏へ。
この食の循環”こそが、「持続可能な農業・養鶏」へとつながります。
さらに、2022年に新設したGPセンター（洗卵選別包装施設）では、効率化と衛生管理を徹底し、地域雇用の創出にもつなげています。
私たちは、「食の力で日本の未来を創る」という理念のもと、農業と畜産をつなぐ循環を通じて、“100年後の日本の食と農業”を支える挑戦を続けています。

備考

・お届け後は すぐに10℃以下の冷蔵庫 に入れてください。
・賞味期限内は生食が可能です。
・期限を過ぎた場合は、十分に加熱してお召し上がりください。
・ひびが入っている場合は、加熱調理用 としてご使用ください。
・高温・直射日光・湿気の多い場所は避けてください。
・冷蔵保存を徹底してください。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

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