商品紹介
【伝統的な職人技が光る至極の一品】
手延そうめん｢揖保乃糸｣は、小麦粉と塩水を練り合わせ、｢より｣と｢熟成｣を幾度も繰り返し、徐々に細くし手間隙かけて製造致しております。これはおよそ600年前から続く、伝統的な手延べ製法です。
「上級品（赤帯）」は「揖保乃糸」の中でも歴史のある帯の手延そうめんで、全生産量のおよそ85％を占め、最もご愛顧頂いてる名品です。
揖保乃糸は、約400名の生産組合員がおり、組合員が均一な手延そうめんを製造する為に厳しい検査基準を設け、検査指導員による検査・指導をおこなっております。
【受賞歴】
2024年、揖保乃糸【上級品】がInternational Taste Institute（国際味覚審査機構）において、二ツ星を受賞。
おすすめの食べ方
沸騰したお湯で約2分。
乾麺100g（一人前）をゆでると約300gとなります。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
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内容
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手延そうめん「揖保乃糸」上級品 50g×40束 2,000g
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原材料
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小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油
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アレルギー
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小麦
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賞味期限
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製造日から常温で900日
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配送方法
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常温配送
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保存方法
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直射日光及び、高温多湿を避けて保存
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事業者
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前田産業株式会社
こちらの返礼品を提供している事業者はたつの市に拠点を置いています
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