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| 美味【蟹の甲羅盛り】付き！かに鍋・蟹しゃぶはもちろん、焼き蟹、かに刺し、蟹雑炊なども。 生食可 |
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| 商品説明 |
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| 名称 | 【蟹の匠 魚政】プレミアムズワイガニ地鍋セット - 魚政BLACK 4人用 セイコガニ 蟹の宝船4ケ付き |
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| 内容量 |
調理解体済みズワイガニ 2杯分
魚政特製ストレートスープ 1リットル×2
セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船 50g×4
雑炊用白ご飯 200g×2
京丹後産天然塩 50g×1
焼きガニ香味ミスト60ml×1
◎サイズをお選びください
◆小サイズ
（加工前 活けの状態で600g以上使用×2）
◆中サイズ
（加工前 活けの状態で800g以上使用×2）
◆大サイズ
（加工前 活けの状態で1000g以上使用×2）
◆特大サイズ
（加工前 活けの状態で1200g以上使用×2）
◆ビッグサイズ
（加工前 活けの状態で1500g以上使用×2）
※加工後は、不要分を取り除く為、目減りします
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| 原材料名 |
ズワイガニ（雄、雌）食塩
酸化防止剤(亜硫酸塩、エリソルビン酸Na)
※品質保持の為、安全性の高い酸化防止剤(亜硫酸塩、エリソルビン酸Na)を使用しています。
魚政特製ストレートスープ 昆布、みりん、白醤油(原材料の一部に、蟹、大豆、小麦を含む)
焼きガニ香味ミスト(昆布(国産)、塩、水)
雑炊用白ご飯 米（京都府京丹後市産）
天然塩 京都府京丹後市 |
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| 原産地 |
日本海西部産 |
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| アレルギー | かに・えび・小麦・大豆 |
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| 賞味期限 | お届け時より冷凍(-18℃以下)で約30日間。生物に付き、なるべくお早めにご賞味下さい。
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| 配送方法 | 冷凍 |
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| 配送可能期間 |
◎配送時期をお選びください
◆11月〜12月発送
2025年11月初旬から12月上旬まで
◆2026年1月〜発送
2026年1月初旬から3月下旬まで
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| 保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
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| 詳細 |
プレミアムズワイガニ地鍋セット - 魚政BLACK
おすすめの楽しみ方
●カニ鍋
魚政特製の昆布ベースのストレートスープを使って、簡単に本格的なカニ鍋を楽しめます。
●お刺身・カニ刺身
そのままお刺身としても楽しめます。
●焼きガニ
焼きガニ香味ミストを使用して、香ばしく焼き上げたカニを楽しめます。
●カニシャブ
スープにくぐらせて、シャブシャブとして楽しむことができます。
●雑炊
セイコガニの甲羅盛りと雑炊用ご飯を使って、〆の雑炊として楽しめます。
概要
プレミアムズワイガニ地鍋セットは、活けズワイガニを食べやすく各パーツに分けて調理加工し、鍋用に生のまま急速冷凍した状態でお届けします。
これにより、ご家庭で包丁を使う手間が一切なく、誰でも簡単にプロの味を楽しむことができます。
解凍して鍋に入れるだけで、手軽に本格的なカニ料理をお楽しみいただけます。
セット内容
１.調理済みズワイガニ
鍋用にパーツ毎に分けて調理し、生のまま急速冷凍しています。流水で解凍し、半冷凍の状態で使用することをおすすめします。
2.魚政特製オリジナルストレートスープ
昆布ベースのストレートスープで、ご家庭で簡単に本格的なカニ鍋料理が楽しめます。
3.焼きガニ香味ミスト
昆布水と天然塩をスプレーボトルに封じ込めた製品です。焼きガニを加熱する前に使用することで、カニの甘みと旨味を引き出し、風味を一層深めます。
4.セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船
〆の雑炊にトッピングするだけで、カニ身内子外子が混ざり合い、コクのある絶品の雑炊が楽しめます。
５.雑炊用ご飯（炊飯済み）
カニ殻の肥料で作られた特別なお米で、蟹雑炊に最適です。
6.京丹後産天然塩
地元の海水で製造された天然ミネラル塩です。焼きガニにまぶすことで甘みが増し、雑炊には隠し味として使えます。
注意事項
調理済み生ズワイガニは、食べる直前に流水で解凍し、半冷凍のまま使用することをおすすめします。
自然解凍や過剰な解凍は、色素の関係でカニが黒くなることがありますのでご注意ください。
このプレミアムズワイガニ地鍋セットで、ご家庭でも本格的なカニ料理を存分にお楽しみください。
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| 提供元 |
株式会社魚政
京都府京丹後市網野町網野2707−17 |
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【地場産品に該当する理由】
区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの＜告示第5条第3号に該当＞
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