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京都府舞鶴市唯一の酒蔵の長期間貯蔵・熟成の大吟醸をお届けします。
【ふるさと納税】 大吟醸酒 35磨き 青葉山 長期間貯蔵・熟成 720ml 1本 日本酒 地酒 日本酒 お酒 アルコール 飲料 京都 舞鶴 酒屋 蔵元 酒蔵 池田酒造 贈答 熨斗
商品番号: sato14
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由良川のほとりにある舞鶴市唯一の酒蔵

池田酒造は明治12年に創業し、20数年間酒造りを休んでいた時期もありましたが、地域の皆様に支えられ、現在で6代目となる酒蔵です。
私たちが目指しているのは「飲むと幸せになるお酒」。
ご家族やご友人と、お仕事の付き合いや晩酌に。
様々な食事のシーンに合い、毎日飲んでも飲み飽きない。
口に含む度に幸せを感じられるようなお酒造りをしている酒蔵です。

口に含むと米の旨みが穏やかに口の中に広がり、それが料理の旨みと合わさっておいしさの相乗効果が生まれる。
そしてお酒はそのおいしさを邪魔することなくスーッと消えていく。
派手な香りや強い個性のある味ではありませんが、飲み飽きしない、いつも食事に寄り添うお酒です。

■青葉山
「青葉山」は舞鶴・若狭に裾野を広げその美しい姿から若狭富士とも呼ばれています。
青葉山の中腹には西国三十三箇所の札所のひとつ松尾寺があり、舞鶴を代表する名所でもあります。

【大吟醸 青葉山】 720ml
醸造米には山田錦を使用。精米歩合としては最高レベルの35%にまで磨き醸造、長期間貯蔵・熟成させた贅沢なこだわりのお酒です。
芳醇な香りと広がる味わいをお愉しみ下さい。
・米(国産)米?(国産米)、醸造アルコール
・使用米:山田錦100%

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。



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地場産品類型 類型該当理由
3 全てが市内事業者が酒造した日本酒のため、相応の付加価値が生じています。







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    引揚げの史実の継承及び発信

    「引き揚げのまち・舞鶴」では、引き揚げやシベリア抑留の史実を通して平和の尊さを発信し、ユネスコ世界記憶遺産に登録された資料の保存や活用、未来を担う子ども達への語り継ぎ事業のほか、引き揚げが縁となり交流が続いているウズベキスタン共和国の若者の舞鶴への留学・就職を支援し、彼らが舞鶴で習得した技術が未来のウズベキスタンの発展に寄与するために活用します。

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    妊娠、出産、子育てなど、安心して子どもを産み育てることができると同時に、0歳から15歳までの切れ目のない質の高い教育環境の充実や子どもの健やかな成長を社会全体で支える環境づくりなど、学校や家庭のみならず地域が相互に連携することで「子育てしやすいまち」の実現に向けた取組に活用します。

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    特産品の生産振興及び販路拡大

    舞鶴発祥の京のブランド産品「万願寺甘とう」や京の伝統野菜「佐波賀だいこん」、各種品評会で高い評価を得ている「舞鶴産のお茶」をはじめとする農産物のほか、「舞鶴かに」、「丹後とり貝」、「丹後の海 育成岩がき」や府の「プライドフィッシュ」として選定されている「京鰆」などの水産物等、魅力ある一次産業のブランド化や高品質化を図るための事業に活用します。

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