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舞鶴港水揚げの新鮮ぶりと京さわらを長谷川巳之助商店が漬け込み。各3切れの冷凍セットで焼くだけ簡単調理、家庭で本格海鮮グルメを楽しめる贈答・ギフト向け
【ふるさと納税】ぶり味噌漬け・京さわらバジルオイル漬け 各3切れ|漬け魚 冷凍 焼くだけ 海鮮 魚介 グルメ ギフト 京都 舞鶴
商品番号: minosuke3
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地元産の旬の魚を扱う海産物の専門店

1916(大正5)年創業。当時は鮮魚店でしたが、現在は魚介類の加工食品店として営んでおります。
舞鶴港で水揚げされた旬の魚をすぐに捌いて干し、高鮮度真空包装した一夜干などを製造販売しています。
贈り物や、遠くに引っ越されたご家族等への全国発送にも多くご利用いただいております。

京都府は全国トップ10の水揚げを誇る鰆の一大産地

鰆は「舞鶴の旬の特鮮さかな」に選ばれており、京都府内の定置網で漁獲される鰆の中で1.5kg以上の鰆を「京鰆」と呼びます。
脂がのってやわらかく、甘味があり淡白な味わいが特徴です。
ふっくらと焼き上げた舞鶴産の上質な鰆と、京の老舗・石野味噌さんの上撰白粒味噌を用いた「鰆みそ漬」、パプリカと一緒に漬け込んだ「鰆バジルオイル漬」もご好評です。

日本海の旨いさかなをあなたに

美味しいものを美味しいまま届けるためには、地元の漁師さんをはじめ、仲買人、小売店等沢山の人がその水準を保って取り扱う必要があります。
「美味しい」という幸せをお届けしたい。
そんな想いを受け継いで発送いたします。
保存料を使用していないのでお早めにお召し上がりください。


※冷凍品の場合は調理の半日ほど前に冷蔵庫にてじっくりと解凍してください。
※バジルオイル漬は焼き上がり前にとろけるチーズを加えるのもおすすめです。
※みそ漬は焦げやすいのでよく拭ってから焼いてください。
※グリルにアルミホイルを敷き、そのみそを薄く広げて焼きますとお酒のアテになります。


■ 類 似 商 品 ■
京さわら味噌漬け
京さわら(味噌漬け・バジルオイル漬け)
ぶり味噌漬け・京さわらバジルオイル漬け・一夜干し
ぶり味噌漬け・京さわら味噌漬け・一夜干し
まいづる蒲鉾・かに味噌


ぶり味噌漬・京さわらバジルオイル漬
内容量 約80g×6切れ(ぶり味噌漬 3切れ、京さわらバジルオイル漬 3切れ)
原材料 味噌漬け:ぶり(養殖)、粒白味噌、本味醂、塩(原料の一部に大豆を含みます) バジルオイル漬け:京さわら(舞鶴産)、オリーブ油、パプリカ、食塩、バジル、ガーリック、オレガノ、調味料
アレルギー 大豆
賞味期限 賞味期限:冷凍(-18℃以下)で14日。解凍後は冷蔵(-5℃以下)で3-4日。
※消費期限:冷凍30日。
美味しく食べていただくために、賞味期限、消費期限に関わらず、なるべく早くお召し上がりください。
保存方法 -18度以下で保存。
1度であれば再冷凍可能です。
製造者 長谷川巳之助商店
その他 冷凍での発送になります。
調理の半日ほど前に冷蔵庫で解凍してください。





■検索ワード■
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地場産品類型 類型該当理由
3 市内の事業者が原材料の仕入れ・加工・味付け・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。







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    「引き揚げのまち・舞鶴」では、引き揚げやシベリア抑留の史実を通して平和の尊さを発信し、ユネスコ世界記憶遺産に登録された資料の保存や活用、未来を担う子ども達への語り継ぎ事業のほか、引き揚げが縁となり交流が続いているウズベキスタン共和国の若者の舞鶴への留学・就職を支援し、彼らが舞鶴で習得した技術が未来のウズベキスタンの発展に寄与するために活用します。

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    長い歴史の中で育まれ、守り伝えられてきた歴史文化の保全と次世代への継承、そして、ライフスタイルの変化にともない失われていく貴重な歴史的遺産や伝統文化の継承と、新たな文化創造のために活用します。

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    伝統的地域文化の継承及び活用

    古くから地元の人たちに愛されてきた地域の行事やお祭り等の伝統的な地域文化の次世代の継承、そして、特色ある地域文化を生かしたまちづくりの推進のために活用します。

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    子育て環境の充実

    妊娠、出産、子育てなど、安心して子どもを産み育てることができると同時に、0歳から15歳までの切れ目のない質の高い教育環境の充実や子どもの健やかな成長を社会全体で支える環境づくりなど、学校や家庭のみならず地域が相互に連携することで「子育てしやすいまち」の実現に向けた取組に活用します。

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    特産品の生産振興及び販路拡大

    舞鶴発祥の京のブランド産品「万願寺甘とう」や京の伝統野菜「佐波賀だいこん」、各種品評会で高い評価を得ている「舞鶴産のお茶」をはじめとする農産物のほか、「舞鶴かに」、「丹後とり貝」、「丹後の海 育成岩がき」や府の「プライドフィッシュ」として選定されている「京鰆」などの水産物等、魅力ある一次産業のブランド化や高品質化を図るための事業に活用します。

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