【楽天市場】【ふるさと納税】【ASSEMBLAGES KAKIMOTO】ルーローショコラ 1本［京都スイーツチョコレートケーキおいしい人気おすすめお取り寄せお菓子洋菓子］：京都府京都市

2025/06/19 更新

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【ふるさと納税】【ASSEMBLAGES KAKIMOTO】ルーローショコラ 1本［京都スイーツチョコレートケーキおいしい人気おすすめお取り寄せお菓子洋菓子］

商品番号： A-RW004





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商品概要	口どけの違う2種類の濃厚なチョコレートガナッシュを味わえるロールケーキです。消え入るような口溶けのビターミルクのガナッシュと、濃厚でなめらかなハイカカオのガナッシュを、小麦粉を使用しないしっとりふんわりとした生地で巻いています。チョコレートの奥深い味わいと、食感のコントラストをお楽しみ下さい。ルーローショコラは、見た目は「ロールケーキ」ですが、どちらかというとガトーショコラに近い「チョコレートを感じるケーキ」をイメージして作っています。生地は粉類を使わず、泡立てた卵白やチョコレートを合わせることで、口溶けのよい食感に仕上げています。クリームは、ショコラショー（チョコレートのドリンク）とほぼ同じ配合で、ギリギリまで水分を含ませている、いわば飲めるクリームです。チョコレートと生クリームを合わせても、すぐには巻けない柔らかさなので、15℃の環境に半日以上寝かせて、チョコレート自身の力でゆるやかに結晶化させ、巻ける硬さになってから、仕上げに入ります。クリームに使用しているのは、カカオ48％のビターミルクチョコレートです。甘味・酸味・苦味・塩味・旨味、すべての味が出るように特注したオリジナルのクーベルチュールなんです。最後に口に残るのが、砂糖の甘さではなく、チョコレートの苦味になるよう配合してもらっています。センター（真ん中）は、生地に巻いたクリームとは異なるカカオ分72%の濃厚なガナッシュなので「ルーローショコラ」一本で、２種類のチョコレートが同時に味わえます。そういった意味でも、チョコレートをたっぷり感じてもらえると思います。チョコレートの奥深い味わいと、食感のコントラストをお楽しみ下さい。 ※本返礼品は『チョコレート通販ショコラナビ』が『ASSEMBLAGES KAKIMOTO(アッサンブラージュカキモト)』の委託を受けて発送いたします関連キーワード：人気店濃厚なめらか２種類のチョコチョコショコラチョコレートガナッシュビターミルクハイカカオ味わい食感テレビで紹介チョコレート好きアッサンブラージュカキモト
内容量・サイズ等	ルーローショコラ　1本約20cm×10cm
賞味期限	冷凍保存で到着後1週間（解凍後は冷蔵で5日間）【保存方法】冷凍
配送方法	冷凍
発送期日	寄付完了から6ヶ月以内に発送
アレルギー	卵、乳、大豆、アーモンド本製品を製造する店舗では、特定原材料8品目および特定原材料に準ずるもの20品目を取り扱っています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

名称	ルーローショコラ
原材料名	卵（国産）、砂糖、クリーム、植物油脂、カカオパウダー、牛乳、カカオマス、ココアバター、アーモンド、全粉乳、脱脂粉乳、濃縮乳、バター、ホエイパウダー、バニラペースト、カラメル、乳糖／乳化剤、香料（一部に乳成分・卵・大豆・アーモンドを含む）
原料原産地	京都
賞味期限	冷凍保存で到着後1週間（解凍後は冷蔵で5日間）
保存方法	要冷蔵
製造者	ASSEMBLAGES KAKIMOTO　京都府京都市中京区松本町５

事業者情報

事業者名	ショコラナビ
連絡先	050-3635-2589
営業時間	9:30-17:00
定休日	土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など

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この商品を購入された方のレビュー

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総合評価

4.30

Mr.chaniさん　60代/男性

評価

5.00

投稿日：2025年05月15日

これはおいしいよ

これはおいしい。普通のロールケーキの感じでしかみていませんでしたが、全然違いました。チョコレート・スポンジ・クリームがそれぞれの味を持ち、組み合わさって最高です。中心部と端っこの味が違いました。チョコレートの量によるものでしょうか？個人的には端っこ好きです。最近食べたチョコレートケーキではベストです。　

こみなみやすさん　70代以上/男性

評価