三重県御浜町の自然豊かな環境で自家栽培された完熟の紀州南高梅を、天日塩だけで漬け込んだ、松本農園のこだわりの逸品「白干し つぶれ梅」です。
梅本来の味が際立ったシンプルでどこか懐かしい梅干しは、とろけるようなやわらかさで口触りがとても良く、ごはんはもちろん、おにぎりやお弁当、焼酎・日本酒のおつまみにもぴったりです。
使用している原材料は「梅・天日塩」のみ。保存料、着色料、化学調味料などの添加物を一切使っておりません。 素材本来の風味と、昔ながらの製法にこだわった、無添加の梅干しです。
松本農園は土作りから梅干作りまでをすべて手作業で行っており、品質にも徹底してこだわっています。製造過程で傷がつき、皮が破れてしまった等の訳あり品ですが、その風味・味わいは正規品と変わりません。毎日手軽に楽しめるご家庭向けの白干しつぶれ梅です。
御浜町の南高梅は、皮が薄く、果肉が厚くてやわらかいのが特徴です。 みかんの産地として知られる御浜町ですが、実は梅干しの名産地としても知られています。 この地域は降雨量が多く、礫質の土壌が特徴的で、南高梅の栽培にとても適しています。 恵まれた自然環境の中で育つ御浜町の南高梅は、皮が薄く、ふっくらとやわらかい梅干しに仕上がります。
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天然塩のみで漬けた梅干し 当店では完熟の南高梅を使用しているため、つぶれやすい。 作業の過程でつぶれたもの・キズ・果皮が硬いもの等を、家庭用に袋詰めしました。 土作りから梅干作りまですべて手作り。 澄んだ空気ときれいな水と梅栽培に適した土、三拍子揃った御浜町の梅畑。 自然落下するまで樹上で完熟させ、ネットを張って収穫しています。 昔ながらの木ザラを使って天日干し。 少人数で収穫から加工までを手作業で行っています。 美味しいものを作るには、時間も手間もかかります。 お届けには少しお時間がかかる事もございますので、予めご了承ください。 ※梅干しの表面に白い粉状の結晶物が付着している場合がございます。 塩分20%で漬けた梅干しのため、析出した塩分が付着することがあります。 こちらにおかれましても、あらかじめご了承の上、ご安心してお召し上がりくださいませ。
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kaito223287さん 40代/男性
投稿日：2026年07月09日
以前よりリピートしています。塩分濃度が高い梅干しが好きなので美味しく食べています。酒のつまみにもなります。 食べすぎないように注意しながら食して参ります^_^
購入者さん
投稿日：2026年06月21日
梅干しは松本農園さん一択です
ここ数年、うちの梅干しは松本農園さんのものだけです！ここや食べたら他のでは満足できません。
リピート
クルットゥットゥさん 40代/男性
投稿日：2025年11月01日
毎年購入している。もうここの梅以外は食べられない
実用品・普段使い 自分用 リピート
梅干しは松本農園さん一択です
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自分用 
