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三重県で丹念に肥育された黒毛和牛です。しっかりとサシの入ったサーロインをお届けします。
【ふるさと納税】三重県産 伊勢水沢牛サーロインステーキ 150g×2【UF-019】【配送不可地域:離島】【1310946】
商品番号: 1310946
名称 三重県産 伊勢水沢牛サーロインステーキ 150g×2【UF-019】
保存方法 冷凍
発送時期 お申込みから3週間程度で順次発送予定
提供元 株式会社 ウエダ食品
配達外のエリア 離島
お礼品の特徴
伊勢水沢牛は水沢茶が入った肥料を使用しているため、保水力があり、柔らかくジューシーな肉質です。
ロースの腰部側にある部位で、赤身の中に適度な脂肪とサシが入りこんだ肉質が特長です。牛肉の旨味が凝縮された味わいと、ジューシーな脂を併せ持つ”好いとこ取り”の部位は、シンプルなステーキがおすすめです。
もともと英語のロインは牛や豚の背肉全体を意味し、牛の「サーロイン」はさらにその特定の一部です。サーの命名には諸説あるものの、かつて英国王が食した背肉(ロイン)の美味しさに「Sir」(サー)の称号をもって称えたのが、現在のサーロインにあたる位置であるという話も伝わるほど美味な部位です。
味付けは付属の塩が一番オススメ。藻塩・わさび塩・醤油を各2袋お付けします。

■生産者の声
上質なお肉を届けたい!
三重県は自然と水辺に恵まれています。
そんな豊かな自然環境で育ったブランド和牛「伊勢水沢牛」
三重県のお茶所、水沢茶も飼料に与えているので、柔らかく、ジューシーな肉質がたまりません。
多種多様な使い方が出来るので、旨味、風味も合わせてご堪能ください。

■お礼品の内容について
・伊勢水沢牛サーロインステーキ[150g×2枚]
  原産地:三重県
  賞味期限:製造日から30日
・藻塩・わさび塩・溜まり醤油[各2袋]
  製造地:全て国内
  賞味期限:発送日から30日


■原材料・成分
伊勢水沢牛(三重県産黒毛和牛) 部位:ロース
藻塩:海水(壱岐)、海藻
わさび塩:食塩(国内製造)、デキストリン、本わさび葉、抹茶/香料、香辛料抽出物
溜まり醤油(本醸造):脱脂加工大豆・食塩・糖類(砂糖・水あめ)・小麦・発酵調味料・大豆/カラメル色素・保存料(安息香酸Na)

■注意事項/その他
※解凍の際は冷蔵庫内にてお願い致します。夏場:2〜3時間、冬場:5〜6時間が目安となっております。
 (低温でゆっくり解凍することで、お肉の旨味を逃がさずに解凍出来ます。)
※画像はイメージです。
原材料の特性から、一枚あたりの形、大きさ、霜降り具合については画像と異なる場合がございますので、予めご了承ください。
本お礼品は、充分な加熱処理をしてからお召し上がりください。

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1. 社会資本の整備

2. 医療・福祉の充実

3. 防災対策の推進

4. 教育の充実

5. 環境の保全

6. 産業の振興

7. ふるさときそさきに向けた全般的な取組

■受領証明書
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、申込完了日から2週間程度を目安に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

■ワンストップ特例申請書
申請書のダウンロードはこちらよりお願いいたします。


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