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四日市で餃子一筋60余年！愛され続ける餃子専門店の「新味覚」。 メニューは、一種類の焼き餃子のみ。 この一房の餃子の美味しさに全力が注がれています。上質で高級な小麦をつかってつくる皮。 その薄さは絶妙でもちっと噛むと餡の肉汁がお口の中にひろがります。 餡も、キャベツやニラ・たまねぎなどの野菜は季節などによって産地を変えています。 その理由は、季節・産地によって素材の美味しさが変わるためです。 愛され続ける理由は、食材への徹底的なこだわり。 食材のよさに厳しい※ミシュランガイドに掲載されているのもうなずけます。 お店の店主も親子3代、お客さんも親子3代、四日市のソウルフードです。 秘伝の特製餃子のタレと特製きざみニンニクをお付けしてお届けします。 ※出典元：ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版 ミシュランプレート （ミシュランの基準を満たした料理、適正な食材で作られている）として掲載。 ここ四日市で、祖父の代から餃子一筋。食べ物のメニューは餃子だけ、 お客さんは席に座られて何人前かをおっしゃるだけ、 お客さまが食べ終えたお皿をカウンターに黙って置かれると、笑顔でおかわりの餃子をお出しします。 美味しさの秘密は、食材の良さ、食材はうそをつきません。 新味覚の餃子、ふるさと納税の返礼品として、ぜひ一度ご賞味ください。 メディア出演情報 【TV】 東海テレビ【タイチサン】 テレビ東京【ありへん世界】 テレビ朝日【ザワつく金曜日】 TBS【ナニコレ珍百景】 メーテレ【ドデスカ】 CBC【花咲かタイムズ】 CBC【バナナマンせっかくグルメ】 メーテレ【地産地笑まんさい】名古屋テレビ 東海テレビ【ロンブー淳のスマホ旅】 【雑誌】 BRUTUS 【ラジオ】 ABCラジオ放送【酸いも甘いも】 その他数々のメディアで取り上げられています！
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 （１） 「子育てするなら四日市」「教育するなら四日市」を推進します！ （２） 環境に配慮し、ものづくりのまちのポテンシャルを高めます！ （３） 魅力あふれるまちのにぎわいを創出します！ （４） 安心して暮らせる仕組みづくりと医療の充実を図ります！ （５） 市長におまかせ 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
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