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搾り機を使用せず、滴り落ちる雫を集めたお酒です。
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価格
30,000円
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純米大吟醸39「はなざかり」、純米大吟醸50「はなざかり」、特別純米「はなざかり」のしずくを詰め合わせた飲み比べセットを四合瓶サイズでお届けします。

花盛酒造最高峰のお酒である39%精米の純米大吟醸39、今年の新酒である純米大吟醸50、特別純米酒のしずく搾りを取り揃えた贅沢なセットです。それぞれのお酒の香り、味わいの違いをお楽しみください。

「しずく」とは絞り機を使用せず、袋をもろみに入れて吊るし、滴り落ちる雫を集める搾り方のことで、雑味が少なく香り高い最上級の酒を採ることができます。鑑評会出品酒に使用する技法で、少量しか採れず手間もかかるため限定品となっております。

明治19年の創業以来、少量ながら良質な日本酒造りをモットーにこだわりのお品を提供し続けています。
木曽川中流域に位置する岐阜県八百津町は川船が遡ることのできる最終地点であり、江戸時代から大正期まで様々な物資の行き交う湊町として繁栄を遂げてきました。現在では川が交通機関として使用されることもなくなりましたが、その山紫水明の美しい風景は飛騨木曽川国定公園として指定され、各方面からの観光客も集めております。八百津町のこうした歴史的背景と良質な伏流水は様々な特産品をも生み出しました。日本酒を始めとする各種醸造業もその一つで、当蔵元はまさに八百津町が物資の流通に重要な役割を果たしていた明治中期の1886(明治19)年に創業いたしました。

目の行き届いた酒を造り、こだわりの品をお届けします。
経営者杜氏(とうじ)の元に小仕込みで製造を行い、袋吊りや全国的に数少なくなった「ヤヱガキ搾り機」を用いて搾りを区別したこだわりの酒を提供し続けています。軟水の特色を生かした丸みのある柔らかな味わいを目指して醸しており、2015年には岐阜県新酒鑑評会「純米の部」において最高位の県知事賞を獲得いたしました。

「はなざかり」しずく 720ml 飲み比べ3本セット(生酒)
内容量 純米大吟醸39「はなざかり」しずく 720ml
純米大吟醸50「はなざかり」しずく 720ml
特別純米「はなざかり」しずく 720ml
各1本 計3本
消費期限 火入れ(加熱殺菌)していない生酒ですので、冷蔵庫にて保管ください。
アレルギー 食物アレルギー特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は含まれていません。
提供元 花盛酒造株式会社
(八百津町八百津4091)


◎寄付金の用途について

「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。

(1)笑顔で寄り添う福祉と健康のまちづくり
(2)快適な生活を過ごせる安心・安全なまちづくり
(3)優しく郷土愛を育む歴史・文化のまちづくり
(4)ともに考え、ともに創る魅力・にぎわいのあるまちづくり
(5)数千人もの命を救った杉原千畝「後世に伝えたい、平和の大切さを」
(6)八百津町のためになることならなんでも応援
特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。



◎受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて

入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。


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・ふるさと納税よくある質問はこちら
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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