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ヤクセル
曜 bianco パン切り包丁 H32-20
刃渡 230mm
関の伝統を受け継ぐ熟練の職人の手によって一本一本研ぎ上げられた包丁です。刃の表面に浮き立つゆるやかな波刃のうねりにより、パンだけでなく、サンドイッチやケーキなど、パンくずを極力出さず、美しく切れるのが特徴です。明るい木目と直刃包丁と同じ3層鋼の鋭く滑らかな切れ味と輝きがキッチンをモダンに彩ります。

商品詳細

曜をつくるヤクセルは、1932年に刃物の町、関市で産声をあげました。鎌倉時代から700余年で培われてきた刃物技術には、刀鍛治時代から関に受け継がれてきた伝統や経験、そして誇りがしっかりと息づいています。日常の食生活に光を照らす存在でありたいという想いを込め、創業から今日まで匠が一つひとつ丁寧に情熱を注ぎ込んだ曜は、まさに銘品とよぶにふさわしい包丁です。

カテゴリトップ > 30,000円〜
カテゴリトップ > 刃物 > パン切


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【ふるさと納税】
H32-20 曜 bianco パンナイフ


商品番号  10001117
価格
32,000円
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謝礼品説明
品名 H32-20 曜 bianco パンナイフ
説明 刀の町、関から生まれた刃物革命。明るい木目と3層鋼の鋭く滑らかな切れ味と輝きがキッチンをモダンに彩ります。

変化するゆるやかな波刃 =うねり刃”という今だかつて無かったカタチによって、パン、サンドイッチ、ケーキを、さらに言えばなんでも切りやすい包丁ができました。

「そんなに良いならなんで今まで無かったの?」と聞こえてきそうなほどですが、この形の刃を造るのはとても難しく、それを実現できたのは刃物の町、関の職人さんのおかげ。
うねり刃に刃付けができる職人さんは数えるほどなんです。

デザイナーのチャレンジと、確かな職人の技術。この2つがあったからこそ生まれたこの包丁。
「たかがパン切り」と思われるかもしれません。でも、せっかく買うなら使い捨てずに長く使える、美しいものを。
スッと入ってスムーズに切れる、この気持ちよさを是非味わってください!

刃渡:230mm
材質 芯材:VG10 / 18-8ステンレス / 積層合板
提供元 株式会社ヤクセル:0575-22-3411
検索キーワード パン切、ブレッドナイフ、パンナイフ、パン包丁


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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(2件)
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総合評価条件に満たないため総合評価は表示できません。

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2020年06月04日

凄くよく切れます。気持ちいい。パンくずがほとんど出なくて、とても良いですね。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2019年05月10日

 一生モノ

おしゃれで大変切れ味よく、自分でメンテナンスもできる刃形でとても良い品です。家族にもう一度いただきたい!と思ったら還元率に厳しくなったからか、去年より寄付額上がってます…検討します。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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