年内配送のご注文は、令和6年12月8日（日）までにお願い致します。
12月9日（月）以降のご注文は、令和7年1月20日（月）から順次配送させて頂きます。

霜降りたっぷりの高級部位肩ロース肉をすき焼き用でお届け致します。
飛騨牛の旨味をご堪能下さい。（しゃぶしゃぶでもお召上がり頂けます）

冷蔵庫で１日程解凍してお召上がり下さい。より美味しく頂けます。

中部ミート（株）は、バローグループで販売する食肉の仕入れを担っている食肉のプロ集団です。
数年前から牛・豚の生産を手始め（自社の黒毛和牛や国産豚を契約農場で肥育）、
また昨年から飛騨牛の生産（自社の飛騨牛を契約農家で肥育）も開始致しました。
12月の「岐阜食肉市場飛騨牛共進会」では、2017年から毎年「最優秀賞」を競り落としています。
今回のふるさと納税の謝礼品は、飛騨牛Ａ5等級の中でも最上クラスの、BMS11BMS12 だけを厳選してお届けいたします。
（A５等級はBMS8〜BMS12の５段階に分かれます　BMSとは肉質と霜降り具合です）
ふるさと納税謝礼品の飛騨牛は冷凍でのお届けになりますが、冷凍商品を加工しているのでは無く、
適度に熟成された生の商品を加工しトンネルフリーザーで瞬時に冷凍してお届けしています。
解凍して召し上がって頂くと生と変わらない程美味しくいただけます。
また、今回お届けする飛騨牛・自家製煮豚は、最先端の衛生体制の「バロー大垣プロセスセンター」
「バロー大垣ミートセンター」で加工したものです。
商品だけでなく、「安心・安全」もお届けいたします。