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ドイツデリカテッセンクリンゲンでは、地元岐阜県産の原料にもこだわった本格的なドイツ製法の食肉加工品を製造・販売しております。

「デリカテッセン」とは、ドイツ語で「美味いもの屋さん」という意味。ハムやソーセージはもちろん、
パテやベーコン、コンビーフなどの加工品や自家製のお惣菜や輸入食材など、色とりどりの「美味いもの」を小さいお店に取り揃えております。
毎日の食卓はもちろん、ちょっと特別な日の贅沢なおつまみ、自分へのご褒美、など、普段の食事を少しリッチにするお手伝いをさせて頂きます。

当店店主はハム・ソーセージの職人を目指して、本場ドイツの国家資格「ドイツ食肉マイスター」の資格を持つ、
小島豊氏の厳しい指導のもとで修業を重ね、本場ドイツと同様の食肉加工の技術を身に付けました。

1本1本手でひねって作り上げる本格的なソーセージは、ジューシーなその味わいはもちろん、
「パリッ」という音までお楽しみ頂ける逸品です。舌だけでなく、香りや音まで五感で感じて頂ければという思いで、手間暇を惜しまず作っています。

また、ハムやソーセージの主な原料となる豚肉は、豊かな自然に育まれた、新鮮で安全な岐阜県産の豚肉のみを厳選して使用しております。
冷凍肉は使用せず、チルドの新鮮な肉のみを使用することで、その独特の食感や味わいが生まれるのです。

クリンゲンでは、ハムやソーセージを製造する際の燻製用スモーク材に関しても、岐阜県産のブナの木にこだわって使用し、
本場ドイツの味に忠実に、ブナを使った燻製を行っております。ぜひ、味だけでなく、香りもおたのしみください。　

【セット紹介】
フロインド＝お友達へのちょっとした手土産にぴったりなお手頃サイズなセットです。
当店人気の定番の腸詰が4種類入ります。
※お届けは無地段ボールになります
※冷蔵便でのお届けになります。
※画像はイメージです

【検索用キーワード】BBQ　夏特集

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【3回定期便】毎月違う味が楽しめるマイスター直伝手作りソーセージ[ANBQ014]

商品説明

名称	マイスター直伝手作りソーセージ Aセット 4種ウインナーチョリソー BBQ 岐阜市/ドイツデリカテッセン　クリンゲン
内容量	ドイツウィンナー　３本　ゲルダーレンダー　３本　ハーブウィンナー　３本　チョリソー　　　３本
原料原産地	豚肉：岐阜県産
加工地	岐阜県岐阜市
消費期限	冷蔵　出荷から１４日間
アレルギー表示	含んでいる品目：牛肉・豚肉
配送方法	冷蔵
配送期日	寄附入金確認日から1ヶ月以内に発送予定です。
提供事業者	ドイツデリカテッセン　クリンゲン

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商品番号： ANBQ001

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