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小布施牧場の濃厚ミルクで作る
モッツァレラチーズ

小布施牧場では、東京ドーム程の敷地でジャージー牛を放牧によって育てています。
遊休農地を耕して栽培したトウモロコシや大豆、地元の水田の稲わらなど小布施産のこだわり飼料で育った牛乳は、濃厚でコクがあります。
搾りたてのジャージー牛乳を使用して小布施牧場独自のモッツァレラチーズをつくっています。
ジャージー牛乳の風味と程よい塩気のモッツァレラチーズはカプレーゼやサラダ、ピザやトーストに大活躍です。
ぜひ、ご家庭で他にはないジャージ牛乳のモッツァレラチーズをお召し上がりください。

牛を身近に感じられる工房&カフェ

2018年の春に小布施町で生まれ育った木下兄弟と二人の夫人の4人で開業した小布施牧場。
子牛たちが放牧されている雑木林「小布施千年の森」には、小布施牧場が営む工房&カフェmilgreenがあり、地元の旬の果物や野菜などを生かした出来たてのジェラートやコーヒーを子牛を見ながら楽しめます。 小布施をお越しの際は、ぜひmilgreenへ遊びにお出かけください。

内容・配送について

名称 
モッツァレラチーズ
 
内容量 
お好みの内容量をお選びください
100g × 2個
100g × 3個
 
原材料 
生乳(小布施産)、食塩
 
発送期日 
入金確認から2週間以内
 
配送方法 
 冷蔵 
  
保存方法 
要冷蔵 ( 10℃以下)
 
提供元 
小布施牧場 / 小布施町大字大島93番地59
 








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牧場の搾りたてジャージー牛乳で作るもちもち食感のチーズ
【ふるさと納税】無添加 小布施牧場の搾りたてジャージー牛乳で作ったモッツァレラチーズ 選べる内容量 100g × 2個 100g × 3個 [小布施牧場]チーズ モッツァレラ おつまみ サラダ 冷蔵便 クール便 プレゼント 長野 信州
商品番号: A-29-sku
搾りたてのジャージー牛乳の美味しさを包み込んだモッツァレラチーズです。
カプレーゼやサラダに添えたり、トーストやピザにして焼いてお楽しみいただけます。
提供:小布施牧場

名称 
モッツァレラチーズ
 
内容量 
お好みの内容量をお選びください
100g × 2個
100g × 3個
 
原材料 
生乳(小布施産)、食塩
 
発送期日 
入金確認から2週間以内
 
配送方法 
 冷蔵 
  
保存方法 
要冷蔵 ( 10℃以下)
 
提供元 
小布施牧場 / 小布施町大字大島93番地59
 




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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(4件)
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総合評価4.75

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2025年12月28日

今まで食べたモッツァレラの中で一番好きな味でした。少し塩味が強めなので、そのままでも美味しく、つまみ食いが進んでしまいました。子供もお気に入りです。思ったより日持ちするのもありがたいです。 

購入回数 はじめて 

てつこ1192さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2024年12月27日

 クセになりそうです

こういう状態のモッツァレラチーズを初めて食べました。しっとりコクがあってめちゃくちゃ美味しかったです。 うしさんありがとう!農家の方ありがとうございました! 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

Magppeさん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2022年05月07日

トロトロ、ギュッとミルキーな味がしっかりとしたフレッシュな美味しいチーズでした。 


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価格22,000円~
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