《 商品の説明 》

●　七〇八米シリーズ　品種：コシヒカリ

関田山脈水系から流れる名水【日光雪清水】が一番にかかる地域で栽培（上流には民家や田畑が無い）。
蛍が飛び交う地域としても有名な場所で栽培期間中農薬、化学肥料を一切使用せず、環境再生農法で高栄養価を目指して栽培。

□　黒 -KURO- について
循環型農業を目指し、有機肥料のみを使用しました。
気候や天気によって変わる稲の声に耳をすませ、丁寧に応えながら、超・減農薬栽培（通常の9割減）で育てています。
「極」や「蛍」と同じピロール農法を採用し、旨みや甘みも抜群。
データ分析で実証された高い栄養価は、アスリートにもおすすめ。
大切なご家族の健やかな毎日に。お子さまにも安心してお召し上がりいただけます。

□　蛍 -HAOTARU- について
新潟県境に広がる関田山脈の森に湧き出した、ミネラル豊富な一番水（上流に民家や田畑がない）が旨み・甘みの決め手です。
高栄養と安全性はもちろん、食がすすまないお子さまでも「おかわり」してくれると評判の美味しさ。
蛍の飛び交う田んぼで、農薬・化学肥料を使用せずに育てた、フェイスファームの定番品です。

□　極 -KIWAMI- について
「じいちゃん」から受け継いだ田（金賞受賞米を産出）で育てた、完全数量限定の自信作。
こだわりの土づくりを重ね、微生物が豊富に存在するこの田んぼには、生物たちが紡ぐ命の循環があります。
清らかな水と空気、昼夜の大きな寒暖差によって、強い生命力が育まれたお米。
深い旨みと甘み、栄養価の高さにとことんこだわり抜いた最高峰の逸品です。ご贈答用にも。


■「Faith Farm」について
当園では、「ピロール農法」を採用しています。
厳冬を乗り越える土と、森が磨く湧き水、昼夜の寒暖差が最高級の米を生む、素晴らしい産地で、土づくりからこだわりをもってお米を栽培しています。
栄養価が高く、家族全員が安心して楽しめる品質を追求し、地道に、ストイックに、妥協をせずに育てています。
ぜひ一度ご賞味ください。

・平成27年 米・食味分析コンクール金賞受賞。平成28年 米・食味分析コンクール特別優秀賞受賞。
・ギネス認定世界最高米原料米採用（平成27、28年連続）
・令和元年 お米日本一コンテスト　グランプリ受賞
・令和３年度 皇室新嘗祭献上米 に選定されました。
・栽培期間中農薬、化学肥料不使用、合鴨アヒル農法