【楽天市場】【ふるさと納税】【へしこの町】秘伝さばのへしこ2Lサイズ 2本セット鯖サバ福井美浜若狭名産郷土料理ぬか漬け糠漬け発酵つまみ酒の肴珍味伝統スローフード [m08-a027]：福井県美浜町

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2024/12/12 更新

【ふるさと納税】【へしこの町】秘伝さばのへしこ2Lサイズ 2本セット鯖サバ福井美浜若狭名産郷土料理ぬか漬け糠漬け発酵つまみ酒の肴珍味伝統スローフード [m08-a027]

送料無料！一子相伝さばのへしこ2Lサイズ2本セットです。

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商品番号： m08-a027





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名称	秘伝さばのへしこ2Lサイズ 2本セット
保存方法	冷蔵
提供元	株式会社千鳥苑
賞味期限	製造日より3ヶ月以内（冷蔵保存時） ※要冷蔵（1℃～10℃） ※開封後は冷蔵保存し、なるべく早くお召し上がりください。
原材料	さば（ノルウェー産）、食塩、米ぬか、醤油（小麦・大豆を含む）、焼酎、酒粕、唐辛子 / 調味料（アミノ酸等）、保存料（安息香酸Na）
アレルギー表示（28品目）	本返礼品には以下のアレルギー物質が含まれています。小麦　さば　大豆特記事項なし
配達外のエリア	離島

お礼品の特徴: 「へしこ」とは、若狭地域の古い漁師言葉で、魚を樽の中に詰め込むことを指します。この言葉は、「へし込む」という言葉から派生したものであり、その語源となっています。
「へしこ」には、さば、いわし、にしん、ふぐなどの種類がありますが、特に美浜沖は、昔から美味しいさばの漁場として知られており、「さばのへしこ」が代表的な食べ物となっています。
へしこは、魚肉の自家消費酵素と乳酸菌や酵母によって育成される食品です。乳酸菌や酵母は、漬け込みの初期から盛期にかけて急速に増加し、熟成していきます。つまり、「へしこ」は、海のチーズのようなものです。
この機会に、ぜひ若狭湾のスローフードを試してみてください。

■内容量/産地/製造地/製造者
さばのへしこ 2L（約400g） × 2本
産地：さば（ノルウェー産）
製造地：福井県美浜町
製造者：株式会社千鳥苑

■注意事項/その他
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※美浜町内への返礼品発送は対応しておりません.
※一部離島への配送はできません。（冷凍便対応不可地域）
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
※画像はイメージです。
※パッケージは予告なく変更することがございます。