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■寄付金の用途について

「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。

福井の新たな交流拠点プロジェクト



再送について


この機会に是非越前がにの美味しさをご堪能下さい。
※簡易包装のため「訳あり」といたしました。品質には全く問題ございません。
【ふるさと納税】かに 甲羅盛り /【先行予約】【訳あり】釜茹で 蟹好き集まれ!越前産せいこがに 選べる甲羅盛 55g 70g ×3個セット【トライアル返礼品】 [A-096015] / カニ 蟹 セイコガニ ズワイガニ 越前かに 越前がに メス 越前蟹 甲羅盛 (クラウドファンディング対象)
商品番号: A-096015
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北陸新幹線がつなぐ未来へ。スポーツと文化が響き合い、人が集い、福井の未来を創る新たな交流拠点プロジェクト
北陸新幹線がつなぐ未来へ。スポーツと文化が響き合い、人が集い、福井の未来を創る新たな交流拠点プロジェクト
目標金額 50,000,000 円
募集期間: 2026/10/9(金)10:00〜2027/1/8(金)9:59
本ページのお礼の品は、クラウドファンディング対象です。寄付金は、該当プロジェクトの支援金として利用されます。



【訳ありの理由は?】
一つ一つの蟹を、職人が丁寧に手むきし甲羅盛に調理します。解凍するだけ、手間いらず、かに楽オリジナルかに酢付きです。越前がにの持つ、すべての旨味を甲羅に閉じ込めました。
ご家庭用に簡易梱包のため“訳あり”となっています。品質には問題ございませんのでご安心ください。
職人が、活ガニから丁寧に釜茹でし、甲羅盛に調理します。すべて手作業で、丁寧に甲羅から身を取り出しておりますが、見えない柔らかい殻や筋などが残っている場合があります。予めご了承ください。

【かに楽のおいしさの秘訣!】
福井県越前町で水揚げされる越前産ズワイガニを活けの状態から甲羅盛に調理し冷凍します。すべての商品は、「地理的表示保護制度(GI)」に登録されてる越前産ズワイガニの証「黄色のブランド蟹タグ」付きです。

越前がには非常に高価な食材です。
かに楽は「越前がにをもっと家庭で楽しんでいただきたい」という思いから、蟹を専門にあつかい、仕入れから冷凍、配送まで自社一貫体制で行います。安心安全で美味しい越前がにをご家庭用に、お気軽に手に取って頂けるようにしています。
越前がにを囲む贅沢な夕食が、冬に一度から年に二度、三度と楽しんでいただける足掛かりとなりましたら幸いです。

甲羅盛だからカニの身出しが苦手な方も大丈夫。食べたい時に解凍するだけで、いつでも手軽にカニを楽しめます。

凍結の際、細胞破壊を極力防ぎ、より鮮度が高く、より食感を保てるプロトン凍結技術を施し、マイナス60℃で冷凍保管し、より美味しさを追求した“旬を止めた”甲羅盛(冷凍)です。

【冷蔵庫解凍方法】
(1)真空パックのまま、冷蔵庫の中でゆっくり解凍していきます。(※甲羅を下に、胴体の身を上にし、冷蔵庫に入れ一昼夜かけて半解凍、完全解凍の場合は倍の時間で解凍)
(2)食材が解けたら解凍終了です。

【水/氷水解凍法】
(1)ボウルに水/氷水を入れ、真空パックごと食材を沈める。(※甲羅を下、胴体の身を上にする。浮いてくるときは重しをする。)
(2)食材が解けたら解凍終了です。

【解凍における注意点】
・冷凍のまま「ゆでる」「蒸す」「レンジで加熱する」ことは避けてください。
・かに専用真空パックで包装しております。電子レンジでは使用できません。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
・再冷凍はお勧めしません。

注意事項・その他【必ずお読みください】
※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。



商品詳細
名称 釜茹で 蟹好き集まれ!越前産せいこがに 選べる甲羅盛
内容量/サイズ (1)越前産せいこがに甲羅盛(55g前後)合計3個(かに酢付き)
※ 加工前 活けの状態で130〜160g級の越前産せいこがにを調理します
または、
(2)越前産せいこがに甲羅盛(70g前後)合計3個(かに酢付き)
※ 加工前 活けの状態で160〜190g級の越前産せいこがにを調理します

※甲羅盛に調理した内容量は、茹でると身が締まり、また、不要分を取り除く為、活けの状態の重さより減少します。個体差がありますので、あくまでも目安です。
※黄色いタグ「地理的表示保護制度(GI)」に登録されている越前産せいこがにを甲羅盛りに調理します。
原材料名 【甲羅盛】
越前産せいこがに(福井県越前産ズワイガニ・メス)

【かに酢】
生酢、砂糖、醤油(小麦、大豆)、出汁(昆布、かつお)
アレルギー かに、小麦、大豆
賞味期限 解凍後1日以内
消費期限 商品到着より30日以内(冷凍保存時)
発送期日 2026年11月中旬より順次発送
配送方法 冷凍
配送時期 (1)越前産せいこがに甲羅盛(55g前後)合計3個(かに酢付き)
(2)越前産せいこがに甲羅盛(70g前後)合計3個(かに酢付き)
製造者 株式会社かに楽
福井県福井市順化1丁目10番4号
地場産品に該当する理由 区域内の事業所において、活ガニの仕入れから加工、冷却、梱包に至る全ての加工工程を行っており、相応の付加価値が生じているもの。

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