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| 希少な国産丸大豆使用の伊彌彦醤油、風味と味わいをご堪能あれ |
| 【ふるさと納税】【新潟県弥彦村産大豆・小麦100%使用】伊彌彦醤油(濃口) 1.8L×6本 丸大豆 新潟県 弥彦村_本醸造 丸大豆醬油 国産大豆使用 丸大豆仕込み しょうゆ こいくち 濃口 調味料 しょう油 まろやか 大容量【1562583】
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| 名称 |
【新潟県弥彦村産大豆・小麦100%使用】伊彌彦醤油(濃口) 1.8L×6本 丸大豆 新潟県 弥彦村 |
| 保存方法 |
常温 |
| 発送時期 |
2026年3月より順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 |
| 提供元 |
農事組合法人 第四生産組合 |
| 配達外のエリア |
なし |
- お礼品の特徴
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伊彌彦醤油の3つのポイント
【1】希少な国産大豆・小麦100%使用の丸大豆醤油
新潟県弥彦村産の大豆と小麦を原材料とし、新潟県長岡市で製造される伊彌彦醤油は、地元新潟の風土が生み出す深い風味をお楽しみいただけます。
日本の醤油の主原料である大豆と小麦の国内自給率は7%、12%と低く、国産丸大豆を使用した醤油は全体のわずか3〜4%しか作られていないという希少価値も持ち合わせています。
【2】納得の逸品
丸大豆由来のまろやかな風味が特徴で、どんな料理にも合う味わいが楽しめます。
独特の甘み、風味の豊かさとまろやかさをお楽しみください。
【3】観光地弥彦の、新しい魅力へ
弥彦村の農業は、深刻な就農者不足が進んでおり、このままでは10年後に5割以上の農地が無くなると言われています。法改正によって農地の相続放棄もできなくなり、このままでは「荒地」が増えてしまうという現状にあります。「荒地」は観光地においては景観破壊につながる深刻な問題です。
伊彌彦醤油をきっかけに、弥彦村の食材をかけ合わせた観光目線での新たな商品開発など、従来の農業にとらわれない様々な取り組みを通して、弥彦村の農業と観光の活性化を目指しています。
伊彌彦醤油の味わいはまさに新潟県弥彦村の産物を最大限に活かしたものと言えます。
地元弥彦の気候の中で育まれた素材が醸し出す豊かな味わいをご堪能下さい!
■生産者の声
伊彌彦醤油は、地元弥彦村の観光と農業を活性化するために開発されました。
新潟県醤油協業組合(新潟県長岡市)と連携し、弥彦産の大豆と小麦を使用した丸大豆濃口醤油として開発を進めました。
この新しいブランドは、観光事業の振興だけでなく、村内の原材料生産者の販路拡大にも貢献しています。
弥彦村の魅力が詰まった、自慢の伊彌彦醤油をぜひご家庭でお楽しみください!
■お礼品の内容について
・伊彌彦醤油 [1.8L×6本]
原産地:新潟県弥彦村/製造地:新潟県長岡市/加工地:新潟県長岡市
賞味期限:製造日から540日
賞味期限保障:出荷日より180日
■原材料・成分
【分類】
濃口醤油(本醸造国産丸大豆)
【原材料】
新潟県弥彦村産大豆100%、新潟県弥彦村産小麦100%、食塩/アルコール
■注意事項/その他
※画像はイメージです。お届けの品は「伊彌彦醤油(濃口) 1.8L」6本です。
- ・ふるさと納税よくある質問はこちら
- ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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弥彦村では、皆様からお寄せいただいた想い(寄附金)を、個性あるむらづくりのため、 下記の事業で大切に活用させていただきます。
1. 弥彦村のデジタル化の推進
新潟県内初となる自動運転バスの実用に向けて2023年冬から実証事業を開始します。また、2024年春からテレワークなどで利用できるサテライトオフィスのオープンも予定しております。このように弥彦村のデジタル化を推進するため、関連事業や実用化後の運営等に活用させていただきます。
2. 弥彦菊まつり・菊づくり後継者育成支援等
新潟県菊花展覧会(弥彦菊まつり)は、菊花の質・出品品目において全国随一の規模を誇り、例年、大勢の参拝観菊者で賑わいを見せています。しかし、新潟県菊花連盟の会員の高齢化と後継者不足により出品数が減少してしまう深刻な課題となっています。
そこで、菊づくりの優れた栽培技術と弥彦菊まつりを次世代へ継承していくため、”菊づくり教室の開催”や”小学4年生の菊づくり指導”等のに活用いたします。
3. モンゴル国との国際交流の推進
2015年の彌彦神社御遷座百年奉祝行事「相撲場開き」に、当時、横綱日馬富士関、大関照ノ富士関と、角界を代表するモンゴル人力士が当村を訪れた際に、「母国モンゴルと日本の懸け橋になりたい」という思いを伝えられたことから交流が始まりました。
2016年には、モンゴル国トゥブ県エルデネ村と友好都市協定を締結し、以来、隔年で双方の子どもたちを相互に派遣し合う教育交流等を行っております。
4. 保健・医療・福祉の充実
村民の健康づくり等を重点的に推進し、子どもの歯科保健対策(フッ化物洗口)先進地として、また、住民健診の受診率が県内でも高位を維持するなど、赤ちゃんから高齢者まで健康に暮らすことのできる村づくりを実施しています。
5. 子育て支援の推進
乳児紙おむつ等購入費助成対象を出生から2歳までに拡充、保育料、小・中学校の給食費、18歳までの子ども医療の完全無償化を実現するなど、常に住民目線に立ち、ニーズの高いサービスを積極的に取り組むことで、弥彦村にお住まいの子育て世代を経済的に支援しています。
また、就学前の子どもと保護者が安心して遊べる施設を日曜祝日に開放し、親子ふれあい交流の場を提供する支援も行っています。
6. 教育の充実、生涯学習・生涯スポーツの推進、芸術・文化の振興
学力向上はもとより、学習方法の習得・学習習慣の定着を目指し、教員OBをボランティア講師に迎え土曜日や放課後での算数・数字や英語指導を実施するとともに、国際化に対応して生きた英語を学ぶALTを配置しています。
また、生涯学習活動を広げたり、スポーツや文化活動の活性化にも努めています。
7. 農林・商工・観光等地場産業の振興
農業振興に関しては、弥彦村ブランド米「伊彌彦米」や、「弥彦むすめ」をはじめとした春から秋まで旬を愉しむことができる3種の弥彦村ブランド枝豆などの生産における所得向上、農地集積による生産性向上、担い手育成等を実施しています。
商工・観光振興に関しては、首都圏での観光宣伝、外国人旅行客へのインバウンド対策など、魅力ある観光地づくりを実施しています。
8. 自然環境の保全と環境美化の推進
弥彦村の美しい環境を守るために「弥彦村景観創造条例」のもと、自然と調和した村づくりをすすめるとともに、ごみなどの不法投棄を防止するために「弥彦村環境美化条例」を制定し、環境パトロールの実施や不法投棄防止のPR活動、空き缶(ゴミ)拾い運動等に積極的に取り組んでいます。
9. 交通安全・防犯・防災体制の強化
災害に強い村を目指し、防災対策づくりに取り組んでいます。また、各集落において自主防災組織を編成し、定期的に全村防災訓練を実施するとともに消防団の士気高揚や組織強化の支援も実施しています。
10. 村長に一任
他の事業に限らず、弥彦村が責任をもって様々な事業に活用させていただきます。
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■受領証明書
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、 お申込みから2週間程度を目安に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■ワンストップ特例申請書
申請書のダウンロードはこちらよりお願いいたします。
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