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や印は、日本有数のマグロ漁港三崎港にて、創業80年を迎えるマグロ問屋です。 「みなさまに新鮮で美味しいマグロを食べていただきたい」という想いで、品質にはとことんこだわり、マグロの買い付け・加工・販売までを中間業者を介さずにすべて自社で一括して行っています。 写真は社長自ら市場に赴き、マグロを厳選して買い付けしている様子です。
や印は、マグロに関するプロフェッショナル集団です。 目利きのプロが「一船買い」や「業者からの直接大量仕入れ」で効率的に買い付けたマグロを-60℃の超低温冷蔵庫にて良好な状態で保管し、熟練職人の手によって自社工場で加工しています。 全行程を自社で行うことで、徹底した品質管理ができるので、自信を持ってみなさまの食卓に美味しいマグロをお届けすることができます。
天然まぐろの赤身たっぷり、1kg〜3kg。 三崎港より自社加工製造した天然まぐろを合計2kg〜6kgお届けします。 多少、形状は不揃いですが、食べ応えは十分です。 刺身はもちろん、漬けでもすきみでも、アレンジ次第で美味しくお召し上がりいただけます。 ご家族皆さまでお楽しみください。 ＜訳ありの理由＞ 一部のサクにスジが含まれるため。 品質は問題なく、美味しくお召し上がりいただけます。 ＜タイアップ事業者＞ 株式会社や印 〒238-0243 三浦市三崎5-3806 三崎まぐろ加工センター2F TEL：046-882-3431
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購入者さん
投稿日：2025年09月20日
添付されていた説明書の通り解凍すると、ドリップも無く美味しく頂くことができました。
momonga1242さん 40代/女性
投稿日：2025年09月14日
マグロの赤身好きにはたまらない、柔らかでとても美味しいマグロが届きました。解凍の仕方も添付して下さり、手巻き寿司、漬けマグロと楽しみました。家族にも好評です。まだ冷凍庫にあるので、次に食べるのが楽しみです。トロより好き！
Hello,beans22さん 20代/男性
投稿日：2025年09月07日
多さにびっくり
2kgもあるので、凄く満足して食べられました。 筋張っていたりするものもありましたが、基本的に解凍して刺身で食べたり、醤油漬けにして食べたりしました！
はじめて
多さにびっくり
はじめて 
