【ふるさと納税】DH017 【中華蕎麦とみ田】濃厚豚骨醤油ラーメン（TOKYO-X）3食入り

TOKYO-Xの骨のみを
大量に使い強火で仕上げました。

釜に入りきらない骨を何回に分けて投入し、短時間でスープを抜いております。
本店のらぁめんもTOKYO-Xを使用しておりますが、
こちらは味も濃い目にして、よりインパクトがあり、雑味もあえて出しております。

チャーシューは本格つるし焼豚。煮豚ではありません。
口に含んだ瞬間、香ばしい香りが広がります。

麺は、自家製平打ち縮れ麺を使用致します。
濃厚な出汁に濃厚醤油。
平打ち縮れ麺。海苔3枚。

家系ラーメンをリスペクトした商品となります。

味が濃い目なのでライスと一緒に召し上がってみてください。

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