【楽天市場】【ふるさと納税】R4-25 チーズ工房Three Brown モッツァレラ・カチョカバロ・ミルクジャムのセット：群馬県前橋市

【ふるさと納税】チーズ工房Three Brown モッツァレラ・カチョカバロ・ミルクジャムのセット

受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて
　・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
　・発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

【ふるさと納税】R4-25 チーズ工房Three Brown モッツァレラ・カチョカバロ・ミルクジャムのセット

商品番号： R4-25

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一口食べるとミルクの風味が広がります♪優しい味わいのチーズをご堪能ください。

【ふるさと納税】チーズ工房Three Brown モッツァレラ・カチョカバロ・ミルクジャムのセット
※ギフト包装はされておりません。ご了承ください。
※年末は注文が集中するため出荷まで時間がかかる場合がありますのでご了承ください。

【自然の恵みそのまま！】一口食べるとミルクの風味が広がります♪優しい味わいのチーズをご堪能ください。ワインとのマリアージュをお楽しみください。

赤城の風土が育む唯一無二のチーズ

「牛を飼ってチーズをつくりたい！」という想いから、夫婦で新規就農し、
2011年3月に3頭のブラウンスイス牛を飼い始めてから、牛さんが喜んでくれるおいしい草ができるように土づくりを行い、
おいしい牛乳からおいしいチーズができるまでの生産から加工までを一貫して行い、おいしいチーズを手作りで作っています。

～チーズ工房 Three Brownのこだわり～
・ブラウンスイス牛100％のミルクで造っています。
・少頭数しか飼いません（現在7頭）１頭１頭大事に飼っています。
　すべての牛さんに名前があり、名前で呼んでいます。
・国産飼料100％を目指しています。
・放牧もしています。

牛を飼って、理想のチーズを作りたい・・・。
農業高校で知り合い、同じ夢を追い続けてきた松島俊樹さん・薫さん夫妻。結婚を機に薫さんの故郷・前橋市に移住。実家の養豚場があった場所に自らの手で牛舎とチーズ工房を立てました。荒れ放題だった耕作放棄地を牛の放牧地へと開墾。３頭のブラウンスイス牛を迎え入れ、２０１３年、「チーズ工房スリーブラウン」として、１８年間抱き続けた夢の第一歩を踏み出したのです。　気候や土地の広さなど理想を求めれば、最適な場所は他にもあったかもしれません。それでも、夢を叶える場所として前橋を選んだ松島さん夫妻。「ここでしかできない酪農の形、ここでしか作れないチーズがある」と話します。

原料は搾りたてのミルクと塩のみ。ミルクの質がチーズの味を大きく左右するため、松島さんは無理に乳量を求めず、牛にストレスをかけない飼育方法を追求しています。現在７頭いる牛は、一頭一頭名づけられ、家族のように大切に飼われています。穀物は控えめに、牧草をたっぷりと。遺伝子組み換え肥料は与えず、ゆくゆくは国産肥料１００パーセントを目指していると言います。自然の中で育った牛のミルクは、季節や体調によって味が変わります。「ミルクがさっぱりしているなと感じる日もありますが、無理に味を調整せず、自然の恵みそのままのチーズを作っています」と松島さん。まさに赤城の風土と松島さんの情熱が作り出すチーズと言っていいでしょう。

今年４月敷地内にオープンした直売所では、モッツァレラ、カチョカバロ、さけるチーズなど約１０種のチーズを販売。一口食べるとふわっとミルクの風味が広がります。

「自分たちが作って納得するだけでなく、食べた方に満足していただけるチーズを作りたい」

お礼の品について

名称	R4-25 チーズ工房Three Brown モッツァレラ・カチョカバロ・ミルクジャムのセット
内容量	・モッツァレラ100g ・さけるモッツァレラ80g ・カチョカバロ200g ・ミルクジャム140g
賞味期限	パッケージに記載
アレルギー	乳
配送	クール・冷蔵便
提供事業者	チーズ工房 Three Brown(スリーブラウン) （有限会社　松島農園）

※下記の内容を必ずご了承の上でお申し込みください※

《注意事項》 ・本ページは前橋市ふるさと納税専用ページとなります。お礼の品の変更・返品はできません。
・発送には十分に配慮しておりますが、運搬中に傷やつぶれが発生する可能性があります。
　お気づきの点がありましたら品の状態を写真撮影した上でお問い合わせをお願いします。

《配送について》 ・お礼の品の配達日・曜日の指定はできません。（配達時間のみ指定が可能です。）
・お礼の品の受け取りができなかった場合は、保管期間内に受取をお願いします。
・ヤマト運輸の保管期間は下記の通りです。
　通常便　：お近くの営業所に到着した日を含め７日目まで
　クール便：お近くの営業所に到着した日を含め３日目まで
・保管期間を過ぎ事業者に返送された場合には、再送できません。
・長期不在や転居等により返礼品を受け取れない可能性がある場合は、下記ふるさと納税担当まで直接ご連絡ください。
　　電　話：027-898-6641
　　メール：furusato@city.maebashi.gunma.jp
　こちらで了承していない場合、いかなる理由においても返礼品の再送はできません。

※クール便対象※
配達出来ない地域がございます ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）、利島村（利島）、御蔵島村（御蔵島）、式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島、母島、硫黄島、南鳥島など）

返礼品に関するお問い合わせは下記事業者まで直接お願いいたします。

チーズ工房 Three Brown(スリーブラウン)
（有限会社　松島農園）
　電　話：027-285-6862

※お問合せの際は「前橋市ふるさと納税返礼品」とお伝えください。

※ふるさと納税よくある質問はコチラ

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この商品を購入された方のレビュー

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総合評価

4.83

購入者さん　

評価

5.00

投稿日：2024年06月12日

簡単に手に入らないものを頼めるのはふるさと納税の醍醐味。美味しく頂きました。　

プーさん１８さん　40代/女性

評価

5.00

投稿日：2023年10月23日

どれもとっても美味しかったです。ワインと一緒にいただきました。また来年も購入したいと思います。　

実用品・普段使い自分用はじめて

ぶーちゃん44さん　20代/女性

評価

5.00

投稿日：2020年11月08日

ThreeBrownさんのカチョカバロとミルクジャムが大好きです！カチョカバロはフライパンで焼くと綺麗に焼き目がついて食べ応えもあります！スーパーのカチョカバロはフライパンで焼くととけてしまうので、何か違うのかなあと思っています！出身県ですが、遠くに住んでいるのでふるさと納税でチーズをもらえるのは嬉しいです！また買います😊　

実用品・普段使い自分用リピート

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