『茨城県産コシヒカリ』
茨城県産の「コシヒカリ」をお届けします！
農家が丹精込めて作りました。
ぜひ茨城県産のお米をお召し上がりください。

日本を代表するお米　今もこれからも多くの人に愛される続けるお米です。
香りがよく、適度な粘り気があり、噛むほどに上品な甘さが広がります。
バランスがよく、ジャンルを問わず幅広い料理に合います。

〇生産者の想い
収穫時期になると、田んぼが透き通ったきれいな稲穂の色になります。
毎年この時期を楽しみに、米作りに向き合い、一生懸命育てます。
毎日食べるお米だからこそ“食卓に寄り添う優しいお米でありたい”と想いを込めています。
〇栽培環境
関東一の米どころ茨城県。豊かな水資源と温暖な気候のおかげで、古くから米作りが盛んでした。「茨城のお米」は食卓の定番として長年にわたり親しまれています。


『茨城県産にじのきらめき』
関東平野の北部に位置し、温暖な気候と筑波山や他の阿武隈山系を水源にもつ河川と霞ヶ浦の豊かな水利に恵まれた当地にて栽培されたお米をご賞味ください。
安心してお召し上がりいただくために、石抜きと色彩選別機にて黒ポチはん点米の除去を済ませています。
精米後に細かく割れた微粒も除去しますので、なるべく粒ぞろいのお礼品に仕上げます。

特　徴 … にじのきらめきは暑さに強くツヤと粘りがある大粒のお米です。コシヒカリに劣らぬ食味で旨味もある良質米です。
研ぎ方 … お米は多めの水で優しく2〜3回手早く、研ぎ工程は2分以内を推奨(時間が長いとどんなお米でも割れます)。ザル上げは不要、または短時間を推奨。
炊き方 … 30分以上水に浸してください。
保管法 … 湿気を避け冷暗所にて保管してください。なるべくお早目にお召し上がりください。

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