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ふさふさと優雅に風になびく羽毛、鶏よりも2本多い足の指。
鳥類の中でも珍しい外見から、霊鳥と呼ばれ、古来より中国で不老不死の食材として扱われてきたのが「烏骨鶏」です。
「嫁入り道具にタンスは忘れても烏骨鶏は忘れるな」といわれるほど高価で貴重なこの鳥は、薬鳥としても名高く、中国の薬学本「本草網目」では、その卵を肺病の薬や鎮静剤として紹介しています。

貴重なのはその肉だけではなく、卵も同様。
通常の鶏が週に6個ほど卵を産むのに対し、烏骨鶏はなんとたったの1個しか産みません。
その分、普通の鶏卵と比べると黄身の比重が大きく、手で卵黄をつまめるほど。
グルメ志向の方にはもちろん、栄養素も豊富なため、健康や美容に気を使う方にも人気です。

烏骨鶏はとってもデリケート。僅かなことにも驚いて飛び上がるほど、ストレスに弱い鳥です。
そのため、当農場では広い小屋で平飼いをし、その習性に沿った環境で烏骨鶏が過ごせるようにしています。
また、餌として使うのは、化学肥料や農薬を使わずに育てたコシヒカリと黒米、野菜。
安全な餌を食べ、ストレスなく育つからこそ、美味しく安全な卵を産んでくれるのです。

目玉焼きや卵かけご飯として卵自体の旨味をじっくり味わうもよし、出汁巻き卵やオムレツにするもよし。
当農場が自信をもってお届けする、貴重で美味な烏骨鶏卵。ぜひご賞味ください。

商品説明
名称 烏骨鶏卵
産地 福島県西会津町
【卵】選別包装者 黒米味噌本舗 鈴木信昭
容量 烏骨鶏生卵:6個入り×2
消費期限 冬:45日/夏:15日/春秋:30日
保存方法 卵:10℃以下で保存
使用方法 卵:生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は十分に加熱調理してくだささい。
申込期日 通年
発送期日 発送期間:9月〜6月
こちらの商品は、衛生上7月〜8月は発送しておりません。
配送 常温

商品発送に関するご案内


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寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。

(1) 子育て応援事業
(2) 地域活性化応援事業
(3) 健康づくり応援事業
(4) 自然環境保全応援事業
(5) 活用方法を特に指定しない

特にご指定がなければ、町政全般に活用いたします。




入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2週間前後で、お礼の特産品とは別にお送りいたします。(年末年始を除く)
※寄附金受領証明書の再発行はお受けできませんので、大切に保管下さい。



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烏骨鶏卵


烏骨鶏


烏骨鶏


【ふるさと納税】会津の大自然で育った「烏骨鶏」のたまご12個福島県


【ふるさと納税】会津の大自然で育った「烏骨鶏」のたまご12個福島県


天然記念物・烏骨鶏の貴重な卵。濃厚な美味しさをご賞味ください。
【ふるさと納税】会津の大自然で育った「烏骨鶏」のたまご 12個 福島県

商品番号  NA-12-04
価格
11,000円
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(3件)
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総合評価5.00

suzu19621216さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2020年12月17日

卵が小さいので卵かけご飯には一人2個必要でしたが、大変美味しく頂きました。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

懸賞大好きママさん 60代/女性

評価5.00

投稿日:2020年07月29日

おいしかったです。また 秋になったら注文します。 

犬228さん 60代/女性

評価5.00

投稿日:2020年07月20日

 買って良かった。

とっても美味しい卵です。私は生卵が苦手なのですが、これは美味しく食べれます。定期的に送って頂く様にします。 


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