国産の小麦粉と塩、月山の雪解け水が流れる寒河江川の伏流水のみで作り上げ、寒さが厳しい1月〜2月に長時間低温熟成させた季節限定の「寒づくり熟成めん」はとろりとしたなめらかさの中にもコシがあり、茹で上げて氷水にさらした時の麺の輝きは他の麺とは一線を画します。
見た目の美しさから御中元や御贈答としても大変人気の一品です。

太郎兵衛そば本舗では、｢素材の味を大切にしたい｣・｢体にやさしい麺づくりがしたい｣ との先代からの変わらぬ思いから、食品添加物は一切使用しておりません。
添加物に頼らず、そば本来の香りや小麦粉の良質な食感を引き出しすことが安心で美味しい麺づくりと考え、創業当時と変わらぬ製法を守り、皆様のもとへお届けいたします。

※沖縄県・離島地域へのお届けできない返礼品につきましては、キャンセルとさせていただく場合がございます。

※長期や度重なるご不在がなく、受け取り可能かどうかご確認の上お申し込みください。

※自然・人的災害や不作等によりお届けが困難となった場合は、代替品等お振替えをさせていただく場合がございます。

※発送後の配送先変更に伴い転送料金が発生した場合は、受取人様のご負担（着払い）となります。

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※制度上、寒河江市民の方からのご寄附には返礼品の送付ができません。

※次の場合の再送は致しかねますのでご了承ください。

・お受取り後、日数が経ってから傷みや劣化が生じた場合。

・寄附者様と受取人様が異なり、受取辞退などで返送となった場合。

・事前連絡をいただいていない「長期不在」や「転居」、「お申込み内容の不備」、「日数が経ってからのお受取り」など寄附者様および受取人様の都合による場合。

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