山形県酒田市
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山形県庄内産米粉100% グルテンフリーのバウムクーヘン
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【ふるさと納税】お米のバウム プレーン 庄内産完熟メロン 各1個 直径約14.5cm×高さ約3.5cm ※着日指定不可 バウムクーヘン バウム プレーン メロン 米粉 グルテンフリー 小麦粉不使用 スイーツ 焼菓子 ワンホール 東北 山形県 酒田市 庄内 コメル COMERU
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・プレーン
山形県庄内地方のはえぬき米粉を100%使用して焼き上げたコメルの看板商品「お米のバウム」。
北海道産バターや、霊峰月山のふもとで育った鶏の卵をふんだんに使用し、無添加でお作りしています。
隠し味にも無着色の洋酒を使用するなど良質な材料にこだわり、生地の配合もバウムクーヘンの本場ドイツの伝統製法に学んでいます。
厳選された材料が織りなす優しい風味と、お米特有のしっとり・もっちりした食感が特徴のバウムクーヘンです。
地元の良質な材料を使って体に優しいお菓子を届けたい、そんなコメルの願いがぎゅっと詰まった逸品です。
・庄内産完熟メロン
見た目もおもしろい、庄内産完熟メロンを使ったバームクーヘンです。
山形県庄内産はえぬき米粉を100%使用した生地に、庄内産アンデスメロン果肉を加え、芳醇な味わいとしっとりした食感に焼き上げました。
全国的な評価を得ている庄内のメロンは、砂丘地で栽培されています。水はけのいい土壌、栄養豊富な地下水、庄内の気候などの良い環境が、良い品質のメロンを育んでいます。そんな庄内産の完熟メロンをたっぷり使用した、果実感を味わえるスイーツです。
工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。
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名称 |
(1)お米のバウム プレーン
(2)お米のバウム 庄内産完熟メロン
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原材料名 |
(1)卵(山形県産)、有機砂糖、バター、米粉(山形県庄内産はえぬき)、米でんぷん、生クリーム、はちみつ、マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖、水あめ)、洋酒/(一部に卵、乳を含む)
(2)卵(山形県産)、有機砂糖、バター、米粉(山形県はえぬき)、米でんぷん、生クリーム、水あめ、マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖)、メロン果肉(山形県庄内産)、着色料(クチナシ、ベニバナ)、香料/(一部に卵、乳成分含む)
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内容量 |
直径(中心空洞含む)約14.5cm×高さ約3.5cm×各1個 計2個
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賞味期限 |
(1)製造日より60日
(2)製造日より30日
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保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
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留意事項 |
※生地の中に見える黒い粒状のものはバニラビーンズです。
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製造者 |
カムコミュニケーションズ株式会社
COMERU
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提供元 |
カムコミュニケーションズ株式会社
COMERU
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