★自社ブランド豚「十和田湖高原ポークSPF桃豚」100％！
秋田県産米・白神こだま酵母・白神乳酸菌で作られた米発酵調味料「塩もろみ」を、秋田県産大豆で作られた「無添加みそ」に合わせた特製味噌だれに桃豚を漬け込みました。 まろやかで深みのある旨味が凝縮した味噌漬です。
■生産者の声
「十和田湖高原ポークSPF桃豚」は、秋田県小坂町にある4つの自社農場（「ポークランド」「十和田湖高原ファーム」「ファームランド」「バイオランド」）で生産・出荷されるブランド豚です。
生まれながらに豚特有の病原菌を持っていないSPF豚（清浄豚）で、徹底した管理のもとで生産されています。 4農場とも日本SPF豚協会から認定を受けた、日本でも数少ないSPF豚農場です。
もともと「桃豚」は豚特有の病気のない状態で生まれてくるため、病気を抑える抗生物質などの薬品をほとんど使わずに育てることができます。 また、桃豚が食べるエサには秋田県産を中心とした「飼料用米」を配合しています。
一般的なトウモロコシ飼料を与えた場合、脂身がトウモロコシ由来のリノール酸系の脂質になりますが、飼料用米を与えた「桃豚」の場合、脂身がお米由来のオレイン酸系の脂質になるため、「あっさりしていて美味しい」「脂身が甘くさっぱりしている」「より柔らかい」などの評価を頂く仕上がりとなっています。
| 返礼品詳細 |
| 名称 |
桃豚の塩もろみ味噌漬け
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| 内容量 |
・塩もろみ味噌漬け（ロース）：100g（1枚入）×5袋
・塩もろみ味噌漬け（モモ）：100g（1枚入）×5袋
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| 原材料 |
●塩もろみ味噌漬け（ロース、モモ）：豚肉（秋田県産）、みそ、砂糖、みりん、清酒、米発酵調味料、（一部に大豆を含む）
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| 加工地 |
秋田県鹿角郡小坂町
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| 賞味期限 |
製造日から180日
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| 保存方法 |
−18℃以下で保存
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| 注意事項 |
・お受取り後はすみやかに、返礼品それぞれの保存方法に従って保存し、期限内にお召し上がりください。
・消費期限および賞味期限は、未開封の状態で、表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です。
・画像はイメージです。
・天候や収穫状況によりお届け時期が前後する場合がございます。
・天候や災害等の影響によりお選びいただいた返礼品のご用意が困難となった 場合、同額寄付の他の返礼品を代替とさせていただく場合がございます。
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
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| 提供元 |
ポークランドグループ（株）まんまランド
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| アレルギー |
豚肉、大豆
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| アレルギー補足 |
本品製造工場では特定原材料のうち、卵、乳、小麦を含む製品を生産しています。
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| 配送温度帯 |
冷凍
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| 配送不可地域 |
離島
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