東北では中華麺をそばつゆにつけて、ざるそばの様に食べる「ざる中華」が根付いており、その中でも秋田では「ざる中華」といえば緑の麺が支持されています。
鮮やかな緑色はほうれん草から、その他にもにんにく・卵も一緒に練り込み、夏場を乗り切るための滋養強壮も考えた返礼品となっています。
開発に1年間の試行錯誤を続け、秋田に緑の麺を定番化させた自慢の一品をどうぞご賞味ください。
【お召し上がり方】
1.麺は大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、ほぐしながら入れ、2分30秒〜3分お好みのかたさにゆでてください。
2.ゆで上がりましたらザルにあけ、冷水で洗った後よく水をえ切って器に盛り付けてお召し上がりください。
3.添付のつゆをうすめずに、別の器に入れてめんをつけてお召し上がりください。
お好みにより、刻みのり、ネギ、ワサビなどを添えていただきますと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。
| 返礼品詳細 |
| 名称 |
中華麺
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| 内容量 |
400g（めん 130g×2、つゆ 70g×2）×2袋（4食分）
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| 原材料 |
めん〔小麦粉(国内製造)、全卵、ほうれん草粉末、ガーリック/酒精、かんすい、加工でん粉(打粉)、焼成Ca、クチナシ色素、甘味料(甘草、ステビア)、(一部に小麦・卵を含む)〕
つゆ〔砂糖(国内製造)、醤油、食塩、鰹節エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)〕
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| 賞味期限 |
製造から21日
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| 保存方法 |
要冷蔵(10℃以下)
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| 提供元 |
ヤマヨ株式会社
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| アレルギー |
卵、小麦、大豆
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| 配送温度帯 |
冷蔵
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| 配送不可地域 |
沖縄県,離島
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| 注意事項 |
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
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| 地場産品に該当する理由 |
秋田市内で製造にかかる全工程を実施しているため（告示第5条第3号に該当）
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