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ブエンモスト 七ヶ浜ワイナリー初仕込み 林檎酒（青林）750ml
宮城県 七ヶ浜町
◎七ヶ浜ワイナリーの初仕込み。記念すべき第一弾のワインは、幻のりんご「青林」を使用しい林檎酒を造りました。
青林の芳醇な香りと厚みのある豊かな味わいをお楽しみください。
長期熟成向きではございません。フレッシュな状態でお楽しみ頂ければ幸いです。
醸造ノート：
原料は加工用にはもったいないほどすばらしい状態の青林を提供して頂きました。青林の梗をできるだけ取り除き、雑味の少ない状態での搾汁を心掛けました。低温でゆっくりと発解をさせ、澱引き2回、濾過は1回に抑え、芳醇な香りを残すように造りました。亜硫酸も最低限に抑えております。
こだわりのりんご「青林」
岩手県「北与園」の良質なりんごを使用。「青林」は岩手県一関市で生まれた、幻のりんごとも称される品種で、収穫時期は11月中旬ごろから。黄緑色の皮に、しっかりとした黄色い果肉。口に入れると芳醇な香りと優しい甘さが広がります。この「青林」の特長をそのまま表現するように仕込みました。果実味と豊かな香りをお楽しみください。
エチケットについて
ワイナリーのある七ヶ浜町花渕浜にある、花渕灯台。空を飛ぶウミネコ。そして宮城といえば伊達政宗。日本ワインの波を政宗が上手に乗りこなし、どんな荒波にも負けず勝ち取っていく様を描いています。
【提供：七ヶ浜ワイナリー】
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「幻のりんごが紡ぐ、2025年だけの特別な一杯。」
七ヶ浜ワイナリー初仕込み。果実の旨みを閉じ込めた、数量限定のクラフト林檎酒。
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| 【ふるさと納税】 【数量限定】 ブエンモスト 七ヶ浜ワイナリー初仕込み 林檎酒（青林）750ml 岩手県産 幻のりんご使用 芳醇な香りと豊かな味わい アルコール7％ クラフトシードル 国産果実酒
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【提供：七ヶ浜ワイナリー】
| 名称 |
生林檎酒（青林） |
| 内容量 |
750ml |
| 賞味期限 |
長期熟成向きではございません。フレッシュな状態でお楽しみ頂ければ幸いです。 |
| アレルギー |
りんご |
| 事業者 |
七ヶ浜ワイナリー |
| 地場産品に該当する理由 |
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