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【A5仙台牛】希少部位「シャトーブリアン」を贅沢にぶ厚いステーキにてお届け!
【ふるさと納税】A5仙台牛 シャトーブリアン ステーキ 約1.0kg(約200g×5)【配送不可地域:離島】【1239656】
商品番号: 1239656
販売期間
2021/08/13 00:00 〜 2031/12/31 23:59
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名称 A5仙台牛 シャトーブリアン ステーキ 約1.0kg(約200g×5)
保存方法 冷凍
発送時期 2024年5月より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 株式会社伊藤畜産
配達外のエリア 離島
お礼品の特徴
国内のブランド和牛の中で基準が一番厳しい「仙台牛」は、唯一「A5(B5)」の最高ランクのみが称号を得ることができます。
東京食肉市場で年に一度開催される枝肉品評会「全国肉用牛枝肉共励会」にて、令和元年に過去最高落札単価にて名誉賞(日本一)、令和2年に最優秀賞を受賞している日本一の和牛です。
通常、専門店でしか味わえない「仙台牛」を贅沢にお届けいたします!

シャトーブリアンとは、1頭の牛からわずかしか取れないフィレロースの中心部で、牛肉の希少部位です。もっとも食味が良いとされるヒレの真ん中で、ほどよい霜降りと柔らかさ、形の良さで最上の部位とされています。脂肪・カロリーが少なく、サーロインに比べ脂身(サシ)が少ないため大変柔らかく、専門店などで高級食材としても大変好まれています。

市場よりA5等級の仙台牛を厳選して仕入れ、新鮮なヒレ肉の中心部「シャトーブリアン」をカットスライスいたします。
品質を保つため、カット後すぐに手作業にて「真空」加工し、冷凍にてお届けいたします。

■お礼品の内容について
・シャトーブリアン(宮城県村田町産A5仙台牛)[約1.0kg(約200g×5)]
  原産地:宮城県村田町
  賞味期限:発送日から90日


■原材料・成分
宮城県村田町産 A5仙台牛(精肉)

■注意事項/その他
【解凍と真空冷凍の色について】
返礼品は、新鮮な状態で加工し、真空冷凍にてお届けします。
本来牛肉は鮮やかな赤ではなく、黒っぽい「暗赤色」をしています。牛肉を切った後に鉄分が空気中の酸素と結合し鮮やかな「赤」へ発色作用が起こります。(店頭陳列の赤いお肉の色は発色した状態)
「真空冷凍」で届く牛肉は黒っぽく見えますが、酸素に触れていないため新鮮な色となります。
解凍は、電子レンジを使わず、冷凍庫から冷蔵庫に移し12時間以上かけてゆっくりと解凍してください。真空を開けると若干牛肉は膨らみ、空気に触れると明るい「赤」に徐々に色が変わります。(一部変わらない部分もあります)

※市場の関係から、通常発送までお時間をいただく可能性がございます。

  • ・ふるさと納税よくある質問はこちら
  • ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。



楽天ふるさと納税をご利用の皆様へ

皆様からいただいた寄附金は、村田町の下記の事業に活用させていただきます。

1. 少子高齢化対策に関する事業
子どもたちの健やかな成長のために活用させていただきます

2. 地域産業の振興に関する事業
農業・工業の発展のために活用させていただきます

3. 自然環境並びに地域景観の保全及び活用に関する事業
豊かな自然と伝統文化を守るために活用させていただきます

4. 教育及び文化スポーツの振興に関する事業
充実した教育とスポーツ環境整備のために活用させていただきます

5. 医療及び福祉の充実に関する事業
誰もが安心していきいきと暮らせる支援のために活用させていただきます

6. 特に指定しない
町の施策のために活用させていただきます

■受領証明書
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、申込完了日から2週間程度を目安に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

■ワンストップ特例申請書     
    
【送付先】     
〒810-8799 日本郵便株式会社福岡中央郵便局私書箱第111 号     
宮城県村田町 ワンストップ特例申請窓口     
申請書のダウンロードはこちらよりお願いいたします。


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