☆総重量3.0kgの大容量

脂のりがよく、ふっくらジューシーな特大サバフィレをたっぷり「3kg」お届けいたします。 1.5Lペットボトル2本分程度の冷凍室のスペースが必要となります。

★トロサバ

コチラのサバは粗脂肪率の平均が約20％のトロサバです。 大トロが好きな方やサバが好きな方にオススメです。 この機会に大きなトロサバをお楽しみください。

☆訳アリの理由

フィレサイズ150〜250gと、大きさにはバラツキがあります。 短いフィレや形の悪いフィレも含まれております。 加工の途中で、皮が剥けたものや身が割れてしまったものが含まれております。 熟成中に魚から出る血がサバフィレ表面に残っている場合がございます、洗い流さずにそのまま加熱調理してお召し上がりください。味や品質には全く影響ございません。 大きな袋のみの簡易包装になっています。一個ずつの個包装・真空包装にはなっていません。

☆訳アリでも１級品

熟練した職人が、高品質な原料を選別し、サバフィレを一枚ずつ丁寧に洗浄し、減塩加工をした後、冷凍室で、ゆっくり時間をかけてサバを熟成させています。 その為、塩分控えめでもサバ本来のおいしさを感じられるような仕上がりとなっております。

☆減塩・無添加について

塩加減は通常の甘塩味（塩分濃度2.5-3.5%）と比較して約30-50％少ない減塩味（塩分濃度1.0-2.0％）となっております。 また、こちらの製品は添加物を一切使用しておりません。 鮮度の良いサバを、塩のみで加工した「無添加」となっております。

☆お召し上がり方

凍ったままのさばを中火で18分程度両面加熱してください。 調理時間ははお好みで調節してください。 【ご注意ください】 ※こちらは、輸入原料（イギリス産またはノルウェー産）の天然さばを使用しています。国産（宮城県産）のサバではございません。 ※訳アリの商品です。短いフィレや形の悪いフィレも含まれております。加工の途中で、皮が剥けたものや身が割れてしまったものが含まれております。予めご了承ください。 ※熟成中に魚から出る血がサバフィレ表面に残っている場合がございます、洗い流さずにそのまま加熱調理してお召し上がりください。味や品質には全く影響ございません。 ※真空包装されていません、大きな袋にバラ入れで梱包して発送いたします。 ※一度解凍したものは、再凍結すると品質が著しく劣化しますので、おやめください。 ※こちらは加熱用商品です。しっかり加熱してお召し上がりください。 ※冷凍のままでも問題なく加熱調理しておいしくお召し上がりいただけます。 ※サバは体質によりアレルギー症状を起こす場合がございますので、過去に症状の出た経験のある方はご注意ください。 ※日時指定、曜日指定はお受け出来かねます。例えば、〇〇曜日希望、平日希望、土日希望、など明記されましても出荷対応は出来ません。予めご了承ください。

●株式会社足利本店とは？

株式会社足利本店は創業70年の伝統ある水産会社です。 会社は気仙沼魚市場北端の正面に位置しており、鮮魚出荷業を主な生業にしております。 豊洲市場はもちろん、全国の水産市場に毎日おさかなを出荷し、多くの得意先様(市場のセリ人)より高く評価を頂き、大量のお申し込みをいただいております。 また、気仙沼に水揚げされた魚や処理している所を見学できる「工場見学」や、気仙沼市内の小学校向けの出張授業を行うなど、たくさんの方に違った角度から「気仙沼の魅力」を知ってもらう取り組みも行っています。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。