※2023年1月1日から2023年12月31日集計　年間申込み4,500件突破

銀座の寿司屋も納得の高鮮度・高品質の逸品！ココがこだわり！

●保存料不使用。本ずわい本来の旨味を味わえます。 調味加工を施しておりますが、原料生産時に失われたアミノ酸を補填する形での調味加工に留めており、カニ本来の美味しさを追及し、糖類や増粘剤などの添加は行っておりません。 丁寧な手剥き加工でカニの身の形がしっかり残った粗ほぐしタイプ。 市販品のような水っぽさがほどんどなく、たっぷり500ｇをご賞味頂けます。 ※保存料も使用しない仕様のため、ご到着後３日以内でご賞味頂けますようお願いします。 ●加工後、即日冷蔵発送 生鮮品は鮮度が命！40年以上カニと向き合ってきたカネダイが、それぞれの商品にあった最適な保存技術と加工技術で、カニの鮮度と美味しさをそのまま食卓にお届けします！ 缶詰 製品とは異なり、消費期限は早いものの、本ずわいがに本来の旨味をそのまま味わうことが出来ます。 高級ガニの代名詞・本ずわいがにの素材本来の味を召し上がれ！

たっぷり500gのほぐし身をお届けできるわけ

この商品は、カネダイの社員が、高級ガニの代名詞ともいえる本ずわいがにを一つ一つ丁寧にほぐしてボリュームたっぷり詰めた商品です。これまでは銀座の料亭やお寿司屋さんに卸していた商品なのですが、コロナ禍の影響で行先を失っており、ふるさと納税で出品することとなりました。 料亭用ということだけあって、味はピカイチ、カネダイが自信をもってお勧めする商品です。今回は赤字覚悟で通常よりも量をたっぷり入れております。ぜひご賞味ください。 おすすめの召し上がり方は「そのまま」！ お召し上がり方はまずは「そのまま」がおすすめです。ちらし寿司やおつまみとして素材の味を味わってくださいませ。 本商品は500g分、たっぷり入っているので、そのあとは子どもが喜ぶクリームパスタやカニクリームコロッケなど。本ずわいがにが食卓を鮮やかに彩ります。身がゴロゴロしているので調理しても十二分に満足いただけます。

カニパラダイス〜世界中のカニを気仙沼から発信〜

世界中のカニを輸入、加工、販売するカニの老舗卸業者「カネダイ」。 カニのむき身業界のパイオニアです。 良質な蟹をお手軽に食べられる【パラダイス（楽園）】のような店舗を目指し、ベテラン社員がカニを目利きし、最高の素材を選び抜いています。 冷凍と加工技術に自信をもち、まるで「獲れたて」のような美味しさを閉じ込めご家庭までお届けします。 「カニは北海道だけじゃない！」強い想いと自信。 カニの年間取り扱い量は水揚げベースで約2,000tと世界でも有数の実績を誇ります。 2019年度の北海道でのズワイガニの水揚げは679t、タラバガニ192t、毛ガニ1156t（道庁 水産統計より抜粋）である事からも気仙沼市がカニの一大拠点である事がご理解いただけると思います。 私たちはカニへのこだわりはどこにも負けないという強い想いと自信があります。 2011年の東日本大震災で当社は市内の全設備と施設を失うという壊滅的な被害を受けましたが、多くの方のご支援とご助力のおかげで前を向くことが出来ました。 ふるさと納税を通じて、皆様に美味しい海の幸を。 そしてどんな困難にも立ち向かい、常に挑戦を続けるカネダイのアグレッシブな姿、気仙沼の元気な姿をお届けします。