木こりの菊池農園 自然栽培米【亀の尾】(白米・玄米) 10kg
あの宮沢賢治も栽培していた希少なお米「亀の尾」
明治時代の品種で、西の横綱は「旭」、東の横綱は「亀の尾」といわれ、お米の祖として現代の銘柄に広く受け継がれています。
飯米、酒米、寿し米、いずれの用途でも評価が高く、酒造メーカーでは好んで昔から愛されています。
在来種である亀の尾は、米粒がしっかりとしていて、食味が高く、米アレルギー方でも安心して食べられるお米です。
あの宮沢賢治も亀の尾を栽培していたそうです。
肥料・農薬のない時代の品種ゆえ、化学肥料を使った現代的な農法に合わず、
育成が難しいことから現在ではほとんど生産されなくなった「希少なお米」です。
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特典番号:J0030
発送元:木こりの菊池農園
自然農法で希少な品種【ササシグレ】と【亀の尾】を栽培している菊池父娘
「木こりの菊池農園」は、
10年前に木村秋則さんの自然栽培に出会い10年間継続して無肥料・無農薬・無施肥で、うるち米の祖「亀の尾」と「ささしぐれ」を栽培しています。
この2品種は、もちが交配されていない源品種で、アレルギー疾患の方にも安心して食べていただけるだけでなく、高アミロースゆえ「血糖値が上がりにくいお米」です。
お米は最後まで味を損なわせず本来の味を最大限に引きだたせるために、丹精込めて作っています。
受領書・ワンストップ特例のお届けについて
ページ下部「お買い物ガイド」に記載してございますので、そちらをご覧下さい。
