よつ葉のバターは、よつ葉乳業の前身「北海道協同乳業」の創業時から作り続けてきた「原点」です。
製菓・製パンや飲食業界など各界のプロに支えられ、家庭の食卓で愛されて50年以上。
より使いやすく、もっとバラエティ豊かに、進化を続けています。

ホテルやレストラン、洋菓子専門店など
各界のプロに支持される業務用バターを、
市販のバターケースにぴったり入る「150gサイズ」でお届け。
ご家庭用の冷蔵庫でもコンパクトに収納できます。

■バター（加塩）
乳原料は北海道十勝産の生乳を100％使用。
ミルクの風味と豊かなコクをぎゅっと濃縮し、
上品な味わいに仕上げました。

焼きたてのトーストにのせて食べるのはもちろん、
コーンと炊き上げた熱々ごはんにほんのひと手間
バターをのせてると箸が止まらぬ美味しさです。

混ぜて固めるだけのフルーツバターもオススメ！
バターの贅沢な風味をダイレクトに味わえます。
華やかな見た目でおもてなしにもぴったり！
棒状のまま1カ月ほど冷凍保存できるので、
好きな分だけカットして、好きな時に楽しめます！

■バター（減塩）
「塩分が気になる」という声を受けて誕生。
定番のよつ葉バター（加塩）より、塩分を40％カットしました。
バター本来の香ばしさやまろやかさはそのままに、
塩分をおさえ、角のとれたやさしい口当たりに仕上げました。

よつ葉バターの美味しさはそのままなので、
健康面に気遣いながら、普段の料理やパン作りにも使用できます。

バターの風味がしっかりしているので、
洋食の定番メニュー、魚のムニエルにもぜひお使いください。
香ばしいバターの香りが食欲をそそり、口いっぱいに旨みが広がります。

チーズをたっぷり使ったフレンチトーストもオススメ！
焼き目の付いたパンと、とろ〜りとろけるチーズにバターの風味が相まって、 いつものフレンチトーストがさらに美味しく仕上がります。

■バター（食塩不使用）
乳原料は北海道十勝産の生乳を100％使用。
ミルクの風味と豊かなコクをぎゅっと濃縮した、
パンやお菓子作りに大活躍のバターです。

バターの香りがしっかりと感じられる焼き菓子にぴったり！
サクサクとした生地に仕上がります。
口に入れた瞬間に感じるミルクの優しい風味は、よつ葉バターならではの味わいです。

パン作りにも適しています。
パンが焼きあがりオーブンを開けた瞬間、ふわっと芳香なバターの香りが部屋中に広がり、幸せな気持ちに。
また、食べたときにダイレクトに感じる、バターの味わいをお楽しみください。

＜北海道のおいしさを、まっすぐ。−よつ葉のお約束−＞

よつ葉乳業は、北海道の酪農家の会社です。

北海道の大自然で育まれた良質な生乳を牛乳や乳製品として
毎日の食卓にお届けしています。
酪農家にも、お客さまにもまっすぐに向き合い
安全で高品質な乳製品を作り出しています。

私たちが目指すこと、それは家族の健康や幸せを願い、
食生活を大切に考えている皆様へささやかな感動を提供し続けること。
そのために、私たちは「おいしさ」を基本に新たな価値の創造に努めます。

北海道から皆さまへ、美味しさをまっすぐにお届けすることで、
私たちは笑顔あふれる暮らしに貢献します。