厳冬期は流氷に閉ざされ、海一面が氷で真っ白に覆われるオホーツク海。
春先に水温が上がることで、流氷に封じ込まれていたミネラル分が溶けだし、オホーツクの海に栄養成分をもたらします。
雄武漁業協同組合のホタテは春先に十分にエサを取り込み、水温の上昇とともに成長していきます。
そんなホタテを漁獲後、新鮮なうちに脱貝し、貝柱をトンネルフリーザーにて急速冷凍しました。
急速冷凍したホタテは解凍後でも旨味に溢れておりますので、解凍後そのまま刺身でも美味しく召し上がって頂けます。
また、焼いてバターと醤油をひとたらし!もしくはカレーやシチュー等の煮込み料理でも旨味の出汁が出ます。

【生産者からのメッセージ】
数多くの魅力的な返礼品の中からお目に止めて頂き、ありがとうございます！北海道オホーツク海に面した小さな町ではありますが、海産物の美味しさは全国に誇れるものだと自負しております。
その自負は新鮮な海産物を、鮮度を大切にしながら丁寧に処理すること、そして、旨味を逃がさないような冷凍技術に裏打ちされております。
また、ホタテ貝柱は高タンパク質で低脂質のヘルシー食材でもあります。美味しく健康的な食材をこの機会にぜひ、御賞味ください！

名称	北海道雄武町産ほたて貝柱 中小混合 200g×3 (冷凍) 定期便（1〜6回） 選べる回数 使い切りパック
原材料名	ほたて
アレルギー	-
産地名	北海道雄武町産
内容量	ほたて貝柱 (中小混合) 200g×3
期限表示	消費期限：冷凍　2年
保存方法	冷凍保存
販売者	雄武漁業協同組合
申込可能な期間	通年お申込みを受け付けしております。
発送可能な時期	入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。
注意事項	※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。 ※配送日指定はできかねます。ご了承ください。

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