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利尻富士町では寄附金の使い道を以下から指定していただき、その目的に応じた事業の財源として活用させていただきます。
（1）ふるさと利尻富士町の環境保全に関する事業
（2）ふるさと利尻富士町の産業振興に関する事業
（3）ふるさと利尻富士町の保健・福祉に関する事業
（4）ふるさと利尻富士町の教育・文化に関する事業
（5）ふるさと利尻富士町の地域振興に関する事業
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入金確認後、【書類送付必要】を選択いただいた方に、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度をめどに、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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・ふるさと納税よくある質問はこちら
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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【ふるさと納税】【12月20日決済確定分まで年内発送】 利尻切り昆布 選べる1〜3セット（1小袋2枚入×5袋） 1セット《昆布屋神兵衛》
北海道ふるさと納税 利尻富士町 ふるさと納税 北海道 昆布 利尻昆布 昆布締め 刺身用 コンブ こんぶ 北海道産昆布 利尻こんぶ 贈答
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| 商品詳細 |
| 名称 | 利尻切り昆布 |
| 原材料名 | 昆布 |
| 内容量 | 利尻切り昆布
■（1小袋2枚入×5袋）×1セット 計10枚
■（1小袋2枚入×5袋）×2セット 計20枚
■（1小袋2枚入×5袋）×3セット 計30枚 |
| 賞味期限 | 返礼品に記載 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 |
| 配送区分 | 常温 |
| 製造者名 |
神兵衛 神成 誠 北海道利尻郡利尻富士町富士岬３２１番地 |
| 事業者 |
株式会社スプレス 北海道札幌市厚別区厚別中央3条2丁目16-30オリエンタルビル2F
Tel 011-807-5603 |
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お礼品について
〇お刺身の絶品昆布締めに
刺身を昆布締めにすると、刺身の水分が昆布に吸われて身が締まり、ほどよい弾力をもちます。また、昆布の旨味（グルタミン酸等）が刺身に移ることで、魚本来の風味に利尻昆布だしが加わって深い味わいに。白身のお刺身が手に入りましたら、ぜひ絶品昆布締めをお試しください。
〇〈昆布締め〉の作り方
☆鯛や平目、スズキやイサキといったお好みの白身魚をご用意ください。水分の多いイカやタコ、青魚は昆布締めには不向きです。
1, 刺身をのせるのに十分な長さの昆布を用意し、キッチンペーパー等に日本酒を含ませ、昆布の表面を湿らせます。
・魚の匂いを消し、昆布の旨味をより引き出します。
・昆布の表面の白い粉は旨味成分です。
2, お好みの厚さに切った刺身を昆布の上に重ならないように並べ、もう一枚の昆布を重ねて挟み、ラップできっちり包みます。
3, バットやお皿を重しとしてのせ、冷蔵庫で寝かせます。
【食べ頃】
・「薄切り」の場合：30分〜4時間。※1日以上置くと、刺身が黄ばんで固くなります。
・「さく」の場合：3時間〜1日。
4, お好みで醤油や塩、柚子胡椒をつけて、お召し上がりください。柑橘を絞っても美味です。
※昆布締め刺身は3〜4日で食べ切ってください。
◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆
株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター（TEL：011-807-0170 平日9：00〜17：30）
※8月の土曜日、9月・12月の土曜日・日曜日は営業しております。
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