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「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。

(1) 未来を担う“ぴっぷの子どもたち”を応援!【子育て・教育】
(2) いつまでも安心して暮らせるまちへ【高齢者福祉】
(3) ぴっぷの豊かな自然を守り続けます【自然環境】
(4) にぎわいと活力あふれるまちづくりを応援!【産業振興】
(5) おまかせします!ぴっぷのまちづくりのために【その他町政一般】

ご希望がなければ、まちづくり全般に活用いたします。





入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。



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清流の恵み!幻の「川から生まれたイクラ」
【ふるさと納税】ぴっぷサーモン イクラ醤油漬け 80g 選べる容量 160g/320g/480g【にじます工房】 サーモン ニジマス トラウトサーモン 鱒 ますいくら 鱒いくら イクラ いくら しょうゆ漬け 魚卵 鱒卵 養殖 小分け 便利 北海道 比布町 ぴっぷ
商品番号: 1009-001
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老舗が40年以上の情熱を注いだ、極上のニジマス卵
「イクラ」といえば、海の鮭を思い浮かべますよね? しかし、北海道の中央・海のない比布町に、全国から注文が殺到する知る人ぞ知る名品があります。
それが、老舗「にじます工房有限会社」が育むニジマスのイクラです!

徹底したこだわりが詰まった極上の味わい
にじます工房は創業40年以上。「良い親魚からでなければ美味しい魚は育たない」という強い信念のもと、すべてのニジマスを卵から養殖しています。この手法は北海道内でも本当に数えるほどしかなく、まさにこの分野のパイオニアと言っても過言ではありません。
比布町の豊かな清流で、稚魚から成魚になるまで約4年もの歳月をかけて大切に育てられます。
養殖場のすぐ隣に加工場を併設。生きた魚を瞬時に加工することで、鮮度を損なうことなく、最高の状態でイクラを取り出します。
丁寧に手作業で取り出したイクラを、長年の研究で完成させた自家製醤油ダレにじっくり漬け込み。プチッとした食感の後に広がる、濃厚で奥深い味わいはまさに絶品!

テレビでも紹介された話題の逸品!
その品質の高さから、全国の有名テレビ番組でも紹介され、比布町のスキー場にある食堂の「イクラ丼」は、町外からもお客さんが訪れる大人気メニューです。

ご飯に乗せて贅沢に!手巻き寿司や軍艦で!お酒のお供にも最適です!
海で獲れるイクラとは一味違う、珠玉の逸品。極上の「ますいくら」をぜひご賞味ください。

【解凍方法】
冷蔵庫で解凍してください。(数時間〜半日程度で解凍できます)
※レンジや熱湯での解凍は品質低下の原因となります。
※再冷凍はお控えください。解凍後はお早めにお召し上がりください。


返礼品詳細
名称 イクラ醤油漬け
原材料名 虹鱒卵、醤油(小麦を含む)、酒、みりん、塩
内容量 160g(80g×2個)/320g(80g×4個)/480g(80g×6個) からお選びください
賞味期限 解凍後5日間
アレルギー 小麦、いくら、大豆
保存方法 冷凍
事業者 にじます工房有限会社
発送時期 入金確認後、30日程度で発送いたします。
配送 冷凍


・ふるさと納税よくある質問はこちら
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(2件)
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総合評価総合評価に有効な件数に達しておりません。

購入者さん 

評価2.00

投稿日:2026年06月03日

我が家では皮がしっかりしすぎて、かたいと不評でした。リピートはしないかな 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2025年10月08日

 いいもの発見?

ニジマスなので小粒ではあるもののしっかりとしたプチプチ感とちょうどいい塩梅の味付けでおいしくいただきました!サイトにでもいいので解凍方法の記載があるとありがたいです! 


価格12,500円~
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