子供たちの心と夢が大きく豊かに広がるようにと願いを込め、
幼稚園の教育の場として2016年にスタートしたファーム&ワイナリー夢の森から、
フレッシュでフルーティーな味わいのケルナーをお届けします。
「自然や土に触れることで、子供たちの心は豊かになる。この風景、きれいでしょ？
大きくなった時、ここでの体験は、なんか楽しかったとか、自然って余市ってきれいだな、いいところだったなとか、自分の原点となって残ると思うんだよね。
そしてやっぱりここがいいと余市に帰ってきたり、豊かな心で生きていったり。
そういう豊かさの循環が大事なんだと思う」
と、教育者でもあったオーナーの大下聡氏は語りました。
香りと味。余市の自然の実りからの雫に澄みきったワイン。
大下聡氏が遺した夢のワインを、ぜひご堪能ください。
